\\ うなぎの旨味がギュッ!鰻骨ラーメン! // : 山田の鰻

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

\\ うなぎの旨味がギュッ!鰻骨ラーメン! //

うなぎもラーメンも大好き!合わさったら…?!☺︎

◉ 鰻骨ラーメンは金土日11:00~14:00限定
◉ 替え玉あり!鰻丼もあり!
◉ 各種キャッシュレス決済使用可能

飯田橋駅からすぐ!
外観は料亭のよう。中はカウンターのみ8席。
お洒落で隠れ家的なうなぎ屋さん。

捨てられてしまう鰻の骨を使った
サスティナブルなラーメン。
豚骨ならぬ、鰻骨ラーメン!!!

金土日のランチタイムのみいただけるよ◡̈⃝♡

メニューは3ランク。
梅¥900 :鰻骨ラーメンのみ 
竹¥1300:鰻骨ラーメン➕刻み鰻➕ごはん
松¥1800:鰻骨ラーメン➕刻み鰻➕鰻丼

○ たべたもの ○

⚪︎ 竹 ¥1300

どうしても、鰻本体も食べたかった笑
ビジュアル的にも鰻のっててほしいしね!笑

黄金色の綺麗なスープ〜♪

一口目の衝撃!!
うなぎ!!!笑

一口目だけはちょっと生臭い感じがしたんだけど、秒で慣れた。うんまい。
どろっとしてるかと思ったら
想像以上にサラッとしてて、
ザラっと感もなくて。するする飲めちゃう。

パツパツの細麺はわずか1mmとのこと。
6層構造になってるそうで、
パツンとした歯切れが最高◎
スープも上手く連れてきてくれる!

2種類のネギ、生姜の香りもよく、
滋養たっぷり感がすごいのに、
あっさり食べられる。

鰻は甘めの味付けで、ふわふわ。おいしい。
やっぱり鰻の蒲焼はご飯が合うな。
竹にして良かった!

ねっちょり漬卵黄は、
半分は少しずつスープに絡めて。
もう半分はご飯にお引越し。

卓上の山椒はマイルドで
スープも鰻もスポイルしないやさしい香り。

〆は鰻茶漬け!?
サービスでいただいたお海苔をちょい足し、
山椒もプラスして、さらさらっと。

実は二日酔い気味だったもんで、
完食できるか不安だったけどペロリ!
めちゃ元気になった!笑

替え玉してる人もいたよ。
替玉はスープを少しかけて提供されてたよ。
ごはん付き・替玉ありきのボリューム。

大満足♪
食べる価値ありあり!

綺麗に食べていただきありがとうございます。
って言われちゃったぁ◡̈⃝♡

美味しくて栄養のありそうなスープ、
一滴残さずごちそうさま!大満足♪♪♪

わたしインスタ ☞ @sanpocorner
飯田橋まじでだいすきなエリアたべあるきすき

  • 山田の鰻 -
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店舗基本情報

店名
山田の鰻(【旧店名】ハレ時々うなぎ)
ジャンル うなぎ、ラーメン
お問い合わせ

03-6261-1935

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区飯田橋4-8-14

交通手段

飯田橋駅から161m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~木・祝]
    11:00~14:00(L.O.13:30)
    [金・土]
    11:00~売り切れまで
    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://yamadasuisan.com/restaurant/

公式アカウント
備考

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初投稿者

popokazumapopokazuma(31)

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