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隠れ家職人ラーメン
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店舗基本情報
| 店名 |
かずまちゃんラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3269-5456 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
牛込神楽坂駅から450m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、掘りごたつ式テーブル2卓8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年11月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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神楽坂の中腹を知る人ぞ知る超細い路地を入ったところにある、居酒屋の間借りのラーメン店。
大通りにも営業中は看板が出ており、見つけやすいです。
以前は、居酒屋の営業終わった後、深夜2時から営業を始めるハードルの高いラーメン店だったのですが、
昼営業になり行きやすくなり訪問してみました。
【かずまちゃんらーめん】８５０円+煮玉子+ワンタン
を頼みましたが、丁寧すぎるのか３０分ほどで着丼しました。
この時点で、かなり厳しい前提で味わいましたが、
スープは名古屋コーチンらしい鶏出汁の綺麗な出汁で、塩で丁寧に仕上げられた透き通った色で、美味しかったです。
麺は細麺で、繊細ながらも出汁が効いて塩味もあるスープと相性が良く美味しいラーメンです。
具材も鶏チャーシュー、豚チャーシューもそれぞれ楽しめ、トッピングのワンタンがトゥルトゥルで皮を楽しむタイプのワンタンで、
食感を楽しめました。
時間に余裕がある時でないと、純粋に楽しめないと思いましたが、味はちゃんとしたラーメン屋でした。
他の限定ラーメンもあるようなので、お昼にこのエリアを歩くときは注して見たいと思います。