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牛込神楽坂 BOLTOさん
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０３１０
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
BOLT（ボルト）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5579-8740 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線牛込神楽坂駅より徒歩1分。 牛込神楽坂駅から182m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年7月12日 |
| 備考 |
2017年3月末までカフェブロウズインがあった場所です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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牛込神楽坂駅からすぐ近くのカウンターフレンチ。
ビブグルマン掲載の人気店らしく、何とか予約は取れたが入店時点でほぼ満席。
内外装はカジュアル感も有り、良く言えば気取らないカウンタービストロ。
接待やデートに使えるかはケース バイ ケースな印象です。
料理は想像していた程創作感は無く、お肉のソースやブルーテというペーストの濃厚さはクラシックフレンチのそれを感じます。
我々の年齢的には少し重く感じるけど、ある意味正しいフレンチを楽しめる感じ。
提供までにかなり待たされてしまうのは、繁盛店の宿命で仕方無いのかな。
ワインは相談すればキチンと料理との相性も考えて勧めてくれます。
そして実際合わせてみて、どれもハズレがない。これって我々的には結構大事。
他のレビューアーの方々のワインの値付けだったり、常連客との応対の差に関して批判的な口コミを見ましたが、前者に関してはそういった料理との相性も考えた提案をして頂ける事を考えると、ありな気がします。
後者については我々が訪問した時も隣が常連さんで、確かに応対に違いは感じましたが、少なくてもその時の応対の差に関しては、小規模の個人店ではごく普通の範囲内という感想でした。
こればかりは他の方々がその時に受けたお店側の対応に、どの位常連客との間に差が有ったかはその場に居ない限り分かりません。
個人的にはビブグルマン掲載店って今まで良かった印象は無く、今回も少し不安は有りました。
掲載の基準が変なのか掲載されて繁盛するせいでクオリティが下がるせいかは不明ですが、こちらは安心出来る店かと思います。