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飯田橋・神楽坂 × ビストロ でクーポンのあるお店を探す

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parisparis877 口コミ523件フォロワー521人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2021/04訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

間違いなく美味しいものに出会えるカウンタービストロ

牛込神楽坂駅から徒歩数分に構える、大人気ビストロの「BOLT」。

美食で知られる音楽プロデューサーが、数年前に「その年のベスト」と評したこともあって火がつきましたね。

ビストロと言っていますが、カウンターには焼酎が並び、ラーメンやカレーも〆に用意する「美味しいもの屋さん」です。

コースの用意もありますが、魅力的なメニューの数々から気儘に食べたいものをチョイスするのがオススメ。

一部の料理以外は、小さいポーションでの対応もしていただけるので、一人で訪ねても十分に楽しめますね。
そんな風に楽しんだ私の、この日の料理は↓の通り。

●新玉葱ムースとアマゾンカカオ、生雲丹のティラミス・サレ
●初鰹と甘夏のサルサ
●ボルドー産茹でたてホワイトアスパラ
●ロゼール産ラムせせりのロースト
●檸檬そば
●スープ・ド・ポワソンのカレー

初めての訪問だったので、メニューに「BOLT」マークのあるオススメ料理を中心に選んでみました！

ベストは、最初の一皿の「新玉葱ムース」。柔らかい風味の新玉に雲丹の合わせが美味しかった。

カレーは、カレーというより完全にスープ・ド・ポワソン寄り。マルセイユ憲章に指定されたような魚だけのスープに、スパイスを強めに合わせた印象です。
いわゆる「シーフードカレー」とは異なる、新鮮な味わいですね。

お酒も豊富。飲むことを愉しむコンセプト通りの充実ぶりです。

人気店らしく、この日も９席のカウンターはもちろん満席。

個人的な好みとしてはもう少しゆったりと過ごしたいところですが、そこは、ゲストの賑やかさやスタッフの忙しなさが魅力でもあるのがビストロなので（笑）。

その雰囲気も含めて楽しめる、そして美味しい料理に確実に出会えるカウンタービストロです。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	BOLT（ボルト）
受賞・選出歴	ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ
予約・お問い合わせ	03-5579-8740
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区箪笥町27 神楽坂佐藤ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江戸線牛込神楽坂駅より徒歩1分。「A1出口」を出て右方向に直進、最初の信号（牛込北町）を渡り右折して2軒目。牛込神楽坂駅から182m
営業時間
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンター9席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
オープン日	2017年7月12日
備考	2017年3月末までカフェブロウズインがあった場所です。オーナーシェフ：仲田高広氏は、レスプリミタニ出身の若手シェフです。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	噛むヨーク（1073）
最近の編集者	トン君1969（18） ... 店舗情報（'23/11/04 18:25） dfgqd（1） ... 店舗情報（'23/05/28 17:06）編集履歴を詳しく見る