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本日夜空席あり
070-6443-7723
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
大振りな串
雨の木曜日、神楽坂の街は、どこか寂しげな感じ。
寒さ、インフルエンザ大流行、みぞれ雨、そんなことが重なるといつもの喧騒はなくなるのね。。。
カウンターに着席、テーブルにも空きはチラホラとあった。
お通しはポテサラに筍を薄くスライスしたものの和え物。
これが、なかなかのアテである。
和え物は、ザーサイ、メンマなどを連想する。筍だからメンマは親戚みたいなものか。面白い。
ぎんなん、合鴨
ぎんなんは小ぶりだけど、風味が凝縮している。合鴨はオススメだけはある。大振りな串に鴨とネギ、串焼きながら、鴨を食べたという満足感が得られる。
せせりも大振り、火入れの具合がいい。脂が程よく、身の中に凝縮されている。
うずらの卵に砂肝、かしわ、ボンボチ。
一串が大振りで、満足感がある。カウンター備え付けのスパイスを振りかけて脂の味を変化させつつ平らげた。
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tabe-aruki
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tabe-arukiさんの他のお店の口コミ
店名 |
焼鳥 ブロシェット 神楽坂(Yakitori Brochette)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、フレンチ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
070-6443-7723 |
予約可否 |
予約可 ※ 2名様お席に関してテーブル若しくはカウンターのご指定はできません。ご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
こちらは「焼鳥ブロシェット神楽坂」になります。 神楽坂駅から335m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
お通し440円 (コースの場合は頂いておりません) |
席数 |
24席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に灰皿ご用意しています。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2016年11月28日 |
備考 |
姉妹店【焼鳥 ブロシェット 飯田橋】 |
初投稿者 |
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予約をしておいた。フランス語でも注文できる焼鳥屋。そんなキャッチコピーがある。
お通しは砂肝のアヒージョ風。
せせり塩焼き
ブロシェットは大振りな串が特徴だと思う。たっぷりの肉を味わえる。
手羽先塩焼き
手羽先も大ぶり、串から外して骨を持ってかぶりつく。脂の具合と焼き加減、表面がパリッとして肉汁が溢れてくる。
鶏皮塩焼き
皮がパリパリ、折りたたまれた内側は、ふにゃりとした食感がある。食感のコントラストがあって、いいと思う。
レバーのタレ焼き
柔らかいレバー、レバーの風味はあるけれどクセがない。
合鴨
確か、このお店の名物料理だったと思う。大ぶりの肉によく焼けたネギ、鴨にネギの相性はとてもよく、脂をさっぱりとリセットしてくれる。
この他にホワイトアスパラと好みの串一本を追加できる。串焼き6本のコース、一串が大きいので満足感があるし、串焼きのお決まりが終わった後は好きなようにオーダーもできる。
追加はいいかな、と思って食事に進む。カレー風味の炒めごはん。
半分くらい食べた後で、スープを入れるといいらしい。スープの旨みとカレーのスパイシーさが合わさったおじやになった。