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店名 |
SAKE BAR オトナリ(サケ バー オトナリ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
080-7954-5357 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
①JR東日本・東京メトロ 飯田橋駅 牛込神楽坂駅から403m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay) QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8010401152646 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
7席 (他スタンディングあり) |
---|---|
個室 |
無 貸切可能! 最大着席10名 スタンディング25名 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、立ち飲みができる |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月21日 |
備考 |
facebook、instagramで新商品アップしています! |
お店のPR |
【牛込神楽坂駅 A3 徒歩5分】新鮮な魚と職人が一手間かけた和食料理
気軽に楽しく日本酒をお楽しみ頂ける、立ち飲みBARです |
初投稿者 |
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日曜日の20時過ぎに3軒目で予約なしで行きました。
立ち飲みの席に少しスペースがあったので
そちらに案内されました。
店内は満席
日曜日のこの時間でこれだけ賑やかとは驚きでした
こちらあの塚田農場の関連企業ですが
大手企業感が感じない接客で素晴らしい
日本酒にもとても詳しいスタッフがいて
楽しいです
山廃仕込みか生酛仕込みの日本酒をいつも飲みます
好みを伝えて
三笑楽という富山の純米酒を勧めてもらいました
山廃感があって好き!
石川の生酛仕込みの遊穂というお酒はUFOの目撃情報が多くて
その名前にしたとか、こちらも良き
お店で仕込んでいる兜煮のメダイ790円
これは鮮度も良くて
味付けも良くこの値段はとってもお得!
また日本酒を飲みに行きます。
兜煮は必須!
※生酛系酒母と速醸酛の違いとは?
日本酒の醸造に必要な酒母は「生酛系酒母」と「速醸系酒母」のふたつに分けられます。いわゆる「生酛」「山廃酛」は、前者の生酛系酒母です。ふたつの違いは、酒母の中で、どのようにして乳酸を得るかということ。生酛系酒母は自然の乳酸菌を育てることで乳酸を得ますが、速醸系酒母はあらかじめ用意した乳酸を添加します。そういう意味では、前者は"乳酸育成酛"、後者は"乳酸添加酛"と言い換えられるかもしれません。
お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え
インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。
IG:taiwan_natural_you