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安めし日記: 神楽坂「五十番」の特大肉まん
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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天たま1980
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
五十番 神楽坂本店
|
|---|---|
| ジャンル | 肉まん |
| 住所 |
このお店は「新宿区神楽坂3-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
飯田橋駅から409m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2016年3月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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飯田橋に出かけてきた嫁が、でっかい肉まんを買ってきたという。
冷凍庫に保管されていたそれは、取り出してみると確かにでっかい。そして重たい。
コンビニ肉まんの２まわりは大きいだろうか。
あまり使ったことのないレンジの解凍機能を使う。
食べ方の案内といったリーフレットがあるのだが、レンジの加熱時間については
小さいサイズと普通サイズについては書かれているが、このサイズのものはないようだ。
表面に水をぬったくり、皿の下にも少し水を足してレンジに入れる。
適当に長めの時間を設定するも、表面は熱かったが包丁に切ったら中がシャリッとした。
仕方なく再度加熱して、ようやく完成した。
断面からは銀杏や椎茸、筍なんかも見えて豪勢な感じがする。
かぶりつくと干しえびらしい香ばしさが広がり、肉まんというより中華まんだろうか。
加熱がうまくいかず、饅頭の白い部分は少しパサついているのは不覚だ。
確かにうまいのだが、まるまる１個食うには結構な根性が必要だな、この中華まん。