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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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いわ倉の美味しいおまかせコースを楽しむ@牛込神楽坂
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近江牛のサーロイン
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せいこ蟹
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蝦夷鹿のロースト
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帆立と次郎柿と生いくら
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山椒ライス、赤出汁
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赤飯
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壬生菜のお浸しと雲丹
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新蕎麦仕立てのお椀
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わらび餅
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辰泉 吟醸
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エルセ エトナ ロッソ
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エルセ エトナ ロッソ
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一粒の麦 ¥800
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生ビール ¥900
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taxx
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼き いわ倉
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、ステーキ、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3314 |
| 予約可否 |
予約可 ※キャンセルの場合は、ご予約日の2日前に必ずご連絡下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線 牛込神楽坂駅 A3出口より徒歩1分 牛込神楽坂駅から320m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料金 10％ / チャージ料金なし |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター６席、テーブル８席、半個室８席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 全2２席 半個室は仕切りが御座います。人数に合わせて仕切れます。（最大８名様） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙の方は、玄関前に喫煙箇所がございます。 |
| 駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 乳児、未就学児のお子様に関しましては誠に恐れ入りますが当店へ直接お電話にてお問合せ下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月17日 |
| 電話番号 |
03-5946-8798 |
| 備考 |
クレジットカード利用可：VISA/MASTER/AMERICANEXPRESS/JCB/DINERS |
| 初投稿者 |
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2020年11月某日の18時頃に訪ねた。
牛込神楽坂駅から徒歩1,2分ほどのビル3Fにある「鉄板焼き いわ倉」。
奥に細くなっているようで、先客の有無は不明。
予約してあったテーブル席に2人で座る。
料理は「本日のおまかせ」¥12,000が提供される。鉄板を使った料理をメインに和食のコースが楽しめる店。
まずは「生ビール」¥900で喉を潤して、料理を待つ。
壬生菜のお浸しと雲丹：一品目にアッサリとしたお浸しが提供される。ウニと合わせて食べても良い感じ。食材の良さが感じられる。
新蕎麦仕立てのお椀：蕎麦の旨味を満喫できるお椀。蕎麦の風味はそれほどきつくないので、程好い味わいの汁が楽しめた。
帆立と次郎柿と生いくら：帆立、柿、いくらの組み合わせが非常に良い。大きな帆立は素材としては秀逸。甘みが心地好い一品。ビールから日本酒「辰泉 吟醸」に切り替えて料理と共に楽しむ。
蝦夷鹿のロースト：甘みのあるソースを合わせた蝦夷鹿のロースト。まったく臭みの無い良質な鹿肉を堪能。今まで食べた鹿肉の中で最も美味しいと感じられた。
赤飯：カラスミと出汁の餡かけを合わせている赤飯。カラスミを崩しながら良い塩梅にして楽しむ。優しい甘みと塩気が非常に良い。「一粒の麦」¥800をソーダ割にしたものを合わせて楽しむ。
せいこ蟹：蟹身と味噌、卵を殻に詰めてあるせいこ蟹。鉄板で酒蒸しにしたもので、程好い塩気が良い一品。。ある程度食べた後、味噌と身を少しだけ残し、そこに温かい日本酒を注いで楽しむ。旨味が沁み込んだ蟹の風味がする日本酒は見事な美味しさ。
近江牛のサーロイン：メインの肉料理である近江牛サーロイン。シンプルに良い肉を程好い火入れで提供している。ソースも美味しく、肉の旨味を堪能できた。「エルセ エトナ ロッソ」をグラスで飲みながら楽しむ。
山椒ライス、赤出汁：肉を食べた後に山椒ライスと赤出汁がやって来る。程好い山椒の風味で、鉄板で炒められたライスが非常に良い。このタイミングで米と赤出汁は嬉しい。
わらび餅：最後にはわらび餅が提供される。見事な食感で控えめな甘さが心地好い。お茶と一緒に楽しんで〆る。
12,000円のおまかせコースとは思えない満足度であった。海鮮も肉も素材の良さが感じられる見事な料理。
接客も良い距離感で、丁寧な印象。美味しい和食のコースを楽しみたい時にはバッチリハマる「いわ倉」であった。