惑星のような輝き : ビズ 神楽坂

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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

惑星のような輝き

フレンチということは決めていたけど、いくつか迷って新規開拓でこちらにお伺いしました♪

なかなかスケルトンなビルの二階にお邪魔しま〜す

店内はほどよい距離感のテーブルとカウンター
静かめな席をリクエストしてもらったので、
カウンター貸切で落ち着いて出版社打ち上げができました⭐︎

カウンターから見える惑星が美しい…
写真を撮り忘れましたが、
厨房上の棚にある円形のお重が、
まるで惑星のようにならんでいて美しいのです
そしてアミューズは
惑星みたいなお重に入って供されます。
もうそこからワァッて盛り上がりますよね
上から一口ずつの旬を取り入れた前菜と
下段の鰤、菜の花山芋などを和えたもの
和のテイストもあり丁寧でソースも美味しい✨
桜エビのソースも良かったです、
メニューにアミューズの説明もあると
器のインパクトに記憶が吹き飛ばされず、
記憶に留めやすくて、良かったかも。
一品一品大切にいただきました!

ちなみにワインは、ニュージーランドの
アストロラーべ、アストロラーべは天文時計みたいなもので、
インディジョーンズ秘密のダイヤルで、
ダイヤルと言われていた占星術のお道具です。
Aのラベルの後ろをよーくみるとアストロラーべ
が見えて嬉しい!
そしてメニューでも説明もしてくださり、
ボトルネックに説明文も書いてあり、
至れり尽せり、丁寧なお店のコンセプトがしっかり伝わって温かみのあるいいお店だなと感じます。
しっかりしたタンニンやダークチェリーのような
ベリーっぽさと好みのタイプ♪
お食事にあうし美しい…

まだアミューズなのに来てよかったと満足感が爆上がりしてました。

前菜はお魚2品、
前菜ってよりふつうに
お魚料理が2品という感じでいいなあ

ぷりぷり食べ応えある、巣篭もり卵ふうの
滋養つきそうなあんこう、まわりのパリパリとXOジャンソースがいいかんじに仏中折衷していて
同じお魚の
ふんわりポルチーニ香る太刀魚とはぜんぜん違うタイプだから、
飽きずにもりもりいけました。
 
キメが細かい酵母感あるほかほかパンと合います。

ここまでで気持ちよく予想を裏切られる満足感に
かなり楽しくなってましたね

メインのお肉は+800円でマグレ鴨のローストをいただきました。
そして、ポーション大きめもできますが
どうしましょうかとのお言葉に甘えて
大きめでがっつり鴨いただきました〜✨

火加減もソースも美味しい!
あと、別添の大粒塩をふりかけて
味を締めつつ、おかわりいただいた
パンもすすみます…

想像以上に美味しくて、
デザートなしのコースでしたが、
追加でデザートをオーダー、

またまたデザートも美しい
グランマルニエ香るクリームブリュレでした
底のデコポンも美味しくいただき、
大満足〜

いやー、一品一品がみんな 
違う個性をもっているコースで
華やかで楽しいお料理でとても楽しめました!

またぜひ伺いたいと思います

ごちそうさまでした(^o^)

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Ж‡菊籬‡Ж

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ビズ 神楽坂(bisous)
ジャンル ビストロ、フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5594-4196

予約可否

予約可

◼︎アレルギーや苦手食材は要望欄に記入して下さい。特に、妊婦様は人によって異なる為、NG食材を具体的にお知らせください。◼︎夫婦2人で営業しておりますため、急病や感染症の場合、こちらからキャンセルさせて頂く場合がございます。◼︎当日のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。◼︎ディナータイムはお一人様1ドリンクお願い致します。◼︎メッセージ・名前入りプレートをご希望の方は、要望欄にご記入下さい。

住所

東京都新宿区神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 2F

交通手段

JR 総武線 飯田橋駅 B3 出口より徒歩5分
地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅 A3 出口より徒歩3分
地下鉄東西線 神楽坂駅 1番出口より徒歩4分

牛込神楽坂駅から454m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

  • 土・日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 12:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Diners、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8810312548348

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ディナータイム サービス料10%

席・設備

席数

18席

最大予約可能人数

着席時 18人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

お店の目の前の公園があり喫煙可でした。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

お子様不可

ホームページ

https://www.instagram.com/bisous_kagurazaka/

公式アカウント
オープン日

2014年12月11日

電話番号

03-3267-1337

備考

▪️ インスタグラムの予約フォームより、TableCheck・24時間オンラインで即時ご予約が可能になりました!また、ランチタイムのご予約も可能となりましたので是非、ご利用お待ちしております。

 アレルギーや苦手食材は要望欄やお電話にてお伝え下さい。当日はご対応できない場合がございます。特に、妊婦様は人によって異なる為、NG食材を具体的にお知らせください。

◼︎夫婦2人で営業しておりますため、急病や感染症の場合、こちらからキャンセルさせて頂く場合がございます。ご了承のうえご予約下さい。

◼︎ご予約のお客様のことを想い、メニューを考え、仕入れをし準備をしております。
その為、キャンセルの場合はご予約の当日いかなる場合においてもキャンセル料が発生いたします。前日までに必ずご連絡を、当日でも必ずご連絡をお願い申し上げます。

◼︎ディナータイムはお一人様1ドリンクの注文をお願い致します。

◼︎5名様以上のご予約は電話にて承ります。

◼︎メッセージ・名前入りバースデープレートをご希望の方は、要望欄にご記入頂くか、お電話にてお伝え下さい。

ネット予約の確認、ご質問等、お電話にて承っております。営業中ピークの時間帯はご来店頂いているお客様を優先させて頂きたく対応できない場合もありますが、お気軽にご連絡下さい。

何卒、ご理解ご協力頂けますよう、よろしくお願い致します。

皆様のご来店を楽しみお待ちしております!

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