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tommy 口コミ393件フォロワー446人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2017/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

神楽坂でデザートのコース

実は二回目の来店！前回は友人のお誕生日に、雑誌で見てデザートのコース料理が食べれるとのことで。

今回は、このカウンターデセールが5月のGWでお休みになるのを知り急いで予約して行きました。その後はカフェとなり、ケーキなどを販売するようです。

店内はカウンターデセールが中心ですが、焼き菓子やジャム、バレンタインにはチョコレートも販売しています。

今回は、皿盛りデザートコース 3,430円を食べました。頼んだのは皿盛りデザートセット（皿盛りコースより少なめ）のはずでしたが、間違われてしまいました。でも最後になるだろうデセールなので結果オーライ！！

・一皿目
ベルガモットの泡が乗っていて一口食べるとふわふわとベルガモットの香りが広がります。下はアイスとヨーグルト？のような少し酸味のあるもの。ハチミツや柚子も入っています。

・二皿目
いちごシャーベッドと青リンゴのシャキシャキとバジルの風味が合っていて美味しいです。こんなに色々な食材を使っているのに、それぞれの良さを引き出していてバランスが素晴らしい！

・三皿目（チョコレート）
右から、ラズベリー、ジンジャーキャラメル、バニラキャラメル。見た目もキレイで味も濃厚で美味しいです。

・四皿目
名前忘れましたが、チョコとバニラとフロマージュの皿盛りデザートです。メインのデザートでしたが、これはあまり斬新さは感じられれず正統派の味でした。

・五皿目
フィナンシェと加賀棒茶、ヘーゼルナッツのプラリネ。フィナンシェはしっとりしていてバターの香りが上品です。プラリネは自分で好みの硬さに砕けるのがいいですね。フィナンシェの柔らかさとプラリネの硬さを楽しめます。

・六皿目
加賀棒茶とグレープフルーツのグラニテ。お茶と柑橘系のグラニテってちょっと不安でしたが、さっぱりしていて食後にふさわしいです。ほんのり感じるミントが味を引き締めている気がします。

デザートの可能性を感じさせてくれる素敵なお店です。目の前で作るデセールだからこそ、このクオリティーを出せるのだと思います。

なのでデセール終了は残念ですが、ケーキに期待したいです！！

4

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店 Calme Elan 神楽坂（カルムエラン）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2017 選出店食べログスイーツ百名店 2017 選出店
ジャンル	スイーツ、カフェ、チョコレート
住所	東京都新宿区神楽坂6-22 神楽坂ガーデンA棟2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神楽坂駅から239m
営業時間	■営業時間 [火～金] カウンターデセール 12:00～18:00（LO17:00）テイクアウト 12;00～20:00（売り切れ次第終了） [土、日、祝] カウンターデセール 12;00～20:00(LO19:00) テイクアウト 12:00～20:00(売り切れ次第終了) ■定休日月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	2014年12月6日
初投稿者	早瀬あゆき（1048）
最近の編集者	micamicalin（1） ... 店舗情報（'15/10/06 23:11）えにぐま1880（13） ... 店舗情報（'15/05/08 00:01）編集履歴を詳しく見る