スターバックスコーヒー 飯田橋サクラテラス店
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スターバックス リザーブ クローバー、飯田橋サクラテラス店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スターバックスコーヒー 飯田橋サクラテラス店（STARBUCKS COFFEE）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| お問い合わせ |
03-3221-8523 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
飯田橋駅から250m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年10月10日 |
| 関連店舗情報 | スターバックスコーヒーの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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飯田橋サクラテラスの１Fにある
こちらのスターバックス。
ひと息入れたく訪れることに。
場所は、JR飯田橋駅西口出口を出て、
そのまま線路に沿って坂を上がり
角に交番がある交差点までくると
左手に見える大きなビル。
ビルに近づけば、左手にこちらの
看板が見えると思います。
→頼んだもの
・スターバックス リザーブ クローバー コロンビア カウカ Tall @750
スターバックスへ来ると頼むものは、
昔から変わらずカプチーノか
スターバックス ラテ。
我ながら単純な男と笑ってしまいます。
こちらの店舗では、
スターバックスのコーヒーバイヤーが
世界から集めてきた貴重な豆を提供する
「スターバックス リザーブ」で
扱う豆を「クローバー」という
マシンを使って抽出したコーヒーを
いただけるとのこと。
この「クローバー」なるものを調べてみると
「バキューム・プレス」と呼ばれる
独自の抽出方法が特徴なのだとか。
コーヒーに適度な蒸らしを加えた
ところで一気に抽出（吸い込む）、
香りをいっさい逃さない
絶妙なコーヒーを創り上げるというのを、
マシンがすべてやってのけるという。
せっかくなので、どんなものかと
頼んでみることに。
いくつか豆の種類の用意があるよう。
そんなメニューを見せられても
どれを選んでいいのか分かりません。
なので、
こんな感じのものはありますか？と
言ってみると、
レジの方と詳しい方が一緒に
ああでもないこうでもないと
選び始めました。
若い女性がしっかりと
各々のコーヒーの特徴を
把握されていることに驚き。
チェーン店のコーヒーショップで
こういうやりとりをするのは初めて。
そんな中でチョイスしてくれたのが、
コロンビア カウカ。
これだけ真剣に考えてくれたのですから、
こちらとしては異論などありません。
喜んでお願いすることに。
スターバックスというと、
どこの店舗を訪れても
しっかりとした接客をされるので
いつも感心させられてばかりなのですが、
コーヒーについても
こんなに深く理解しているとは驚愕です。
店舗限定のメニューなので、
分かる人間を配置してるとは思いますが、
それでもやっぱり驚きです。
どんな社員教育を施したら、
こんな優秀な方ばかり揃えることが
できるのでしょうかね。
クローバーからマグカップ一杯に
注がれたコーヒー。
清々しい（きよきよしい!?（笑））
やさしい香り。
やや薄く感じるも、
水っぽくないのが素晴らしい。
絶妙な舌触りを楽しめます。
最後まで、微妙な味わいを
損なうことなく美味しくいただけました。
なんでも定期的に扱う豆が変わるとか。
こちらの店舗を訪れたら、
スタッフの方の知識をお借りして
またいただこうと思います。