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本日夜空席あり
050-5589-5046
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【演出多彩な魚介料理とワインとのマリアージュ~ @飯田橋】
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kuishinbou33
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kuishinbou33さんの他のお店の口コミ
店名 |
ニュー貝殻荘(【旧店名】貝殻荘 飯田橋サクラテラス店)
|
---|---|
ジャンル | シーフード、ビストロ、オイスターバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-5046 |
予約可否 |
予約可 【重要1】テラス席は悪天候の場合ご利用いただけません。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線(各駅停車)【飯田橋駅】西口 徒歩2分 飯田橋駅から285m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ料500円(ディナータイムのみ) |
席数 |
92席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、20~30人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内同フロアに喫煙所がございます(徒歩30秒ほど) |
駐車場 |
有 ビル共有51台:有料30分250円 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様用の食器や子供椅子もご用意しております。お問い合わせください。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月10日 |
電話番号 |
03-6261-5958 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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いつの間にか、こんな大きなビルが建っちゃって。
JR総武線「飯田橋駅」西口からすぐ。
確かこの場所・・・『東京警察病院』があったような。
以前、頭部のMRIを撮りに行っているので覚えているんですよ。
イルミネーションの電飾もサクラ色?。
このまま真っ直ぐ行って、外のエスカレーターを2階へ上がって。
牡蠣、帆立などの貝類、産地直送の鮮魚、海老、オマールなどなど。
雰囲気が良くて、魚介好き、ワイン好きにはたまらないお店。
10月10日にオープンしたそうです。
『牡蠣ビストロ貝殻荘飯田橋サクラテラス店』
※動画はこちらへ。
↓ ↓
https://youtu.be/vD9CKOTJ4U8
活けの水槽には、オマールエビ。
渡り蟹に浅利。
店内のガラスケースにはセル牡蠣がスタンバイ中~。
置物やワインボトルを至る所に配置。
壁には、魚や海老のイラストが描かれて。
それぞれ違ったタイプのテーブル席があるので、
いろいろなシーンで利用できます。
オシャレで、落ち着いた雰囲気。
店内を見渡しているだけで、楽しくなってきちゃう。
メニューが書いてあるこの紙袋の中には、フォーク、ナイフ、スプーンが入ってて。
さてさて、お楽しみはこれから。
■シモネ・フェーヴル クレマン・ド・ブルゴーニュ 6,370円
※価格表記はすべて税込です。
シャブリ地区唯一のスパークリングワイン。
果実味がしっかりしていて、キレ、のど越しが良くて、
非常に美味しい~スパークリングワイン。
いきなり大きな物が、ドーンっと!!
■貝殻荘の絢爛シーフードプレート 4,298円
的矢の生牡蠣。
ボイルされた、ムール貝、千葉県産蛤。
北海道産の生帆立、鱸。
赤海老、真蛸、塩いくら。
上から、ブラックペッパーとオリーブオイルがかけられて。
ソースは、4種類お好みで。
バジルソース・ワサビレモン・オリーブオイル・セビーチェソース。
自分は、さっぱりとワサビレモンにしました。
このしっかりした泡に合う。
■テーブルチャージ 500円
バケットは、メゾンカイザー。
バターは、「世界最高のバター」と言われている、A.O.Pエシレバター。
このコンビ、最高ーに美味しいんです!
白ワインに合う合う。
■鮪ほほ肉のタルタル 950円
ブラックオリーブ・ケーパー・アーリーレッド(赤玉ネギ)・ジンジャーソースを、
鮪のほほ肉とよ~く混ぜ混ぜして。
三崎港から仕入れている鮪のほほ肉。
脂少なめの赤身だったので、たぶん冷鉢だと思いますが。
ほほ肉の細かい繊維のザクザクとした食感。
香味、さっぱり味。
バケットに乗せて。
先ほどのシーフードプレートの赤海老の頭は、
チューチューしないで、食後に高温の油で揚げていただいて。
海老好きにはたまらない芳ばしさ。
■ルイ・ラトゥール グラン・アルデッシュ・シャルドネ 5,940円
オーク樽で熟成された、エレガントで深みのある味わい。
お冷のグラスに貝殻模様。
オシャレ~。
■マンハッタン牡蠣チャウダーとバケットのココット 950円
野菜と広島産牡蠣の濃厚トマトチャウダー。
メゾンカイザーの角切りバケットとチーズを乗せて焼いて。
また大きな物が、ドーンっと。
■本日の白身魚とほうれん草のアーモンドパートココット 950円
今回の白身魚は鱸。
ふわふわで、アーモンドの香りが。
■ソンジュ・ド・バッカス
ブルゴーニュのピノノワール。
また、大きな見慣れない陶器が登場。
上部の空いた穴からウォッカを入れて。
穴から火がファイアー!!
■蒸し牡蠣のウォッカ フランベ ガスパチョのソースを添えて 4個 1,490円
石巻産の牡蠣フランベして蒸して。
濃厚な牡蠣旨みが口の中いっぱいに広がる~~!!
1個半分はそのままで、残りの半分はガスパチョソースをつけて。
■鮪の白子ソース・ジェノヴェーゼ 842円
湯引きした珍味、鮪の白子をバジルソースと。
■貝殻荘の洋風牡蠣茶漬け 1,382円
大きな広島県産の牡蠣。
牡蠣出汁で炒めたバターライスに、牡蠣のスープでサラサラっとリゾット。
■ヴァイングート・フォン・ウィニングリースリングトロッケンQbA 5,292円
ミネラル感たっぷりで和食にも合う、ドイツの辛口リースリング。
■オマールエビの濃厚トマトソースリングイーネ 2,030円
濃厚なオマールエビの旨みがトマトソースに凝縮されて。
リングイネも程良い茹で加減で美味しかった!!
1人占めしたい逸品。
演出多彩な魚介料理とワインとのマリアージュ。
良かったですねぇ。
スマートで、知識豊富なスタッフさんのおかげで、
より美味しく、楽しい~ひとときを過ごすことができました。
暖かくなると、桜の木を見下ろすテラス席も利用できます。
来年の花見の時期には、もうすでに席の予約が入っているそうですよ。
メニューの一部を貼り付けておきますので、ご参考に。
※ブログ記事はこちらへ。
↓ ↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11959800815.html