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2回目の訪問。
『エビと玉子の塩炒め』と『鶏唐揚げエスニックソースがけ』がセットになったランチを頂きました。
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卵料理って形や味のバリエーションが豊富で面白いなぁと常々思っているけど、この塩炒めの主役はエビでは無く玉子だと感じました。
上品で優しい味をお手軽なランチで頂ける『#膳楽房 』さんは、神楽坂でもかなりお気に入りのお店です。
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今日も美味しかったです❗️
ごちそうさまでした❗️✨
神楽坂下から坂を少し登り脇道に入って東京理科大前にある小さなお店。
店内は白を基調として白色灯が明るく照らして雰囲気良いカジュアルな感じ。
アップテンポなシャンソンが流れていて『中華レストラン?』と訝る位にオシャレ。
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本日の日替りランチを頂きました。
・豚バラとレタスの台湾/沙茶醬炒め
・椎茸の衣揚げ/山椒塩
・スープ
950円
*
スープにもメインにも八角に似た風味の香辛料が香り、ひょっとしたら苦手な人もいるかも知れないけれど、それが逆に高級中華を食べている感じがした。
しかも沙茶醬炒めは非常に上品。
豚バラやレタスを優しく包み込むお味に感動❗️
キクラゲの食感も良く美味しかった〜
*
椎茸の衣揚げ…見た目は『捻りが無いな…』と思ったけど、立派な椎茸で、逆にシンプルだこそ椎茸の旨味を堪能出来ました。
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極め付けはスープ。
ダシが半端無い。
お味はこちらも上品だけど、このスープはランチの手抜きスープとは全く別次元。
このスープならラーメンも美味しい筈…
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また来ます❗️
美味しかった〜♫
ごちそうさまでした❗️✨
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silver1966jp
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silver1966jpさんの他のお店の口コミ
店名 |
中国菜 膳楽房
|
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3235-1260 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR飯田橋徒歩2分 飯田橋駅から251m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
30席 (1F:カウンター4席、テーブル8席 2F:テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月30日 |
備考 | |
お店のPR |
【姉妹店】中国菜 智林 神楽坂にオープンいたしました
姉妹店 中国菜 智林(ちゅうごくさい ちりん)オープンいたしました。 |
初投稿者 |
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久々の膳楽房さん✨
いつも日替りを頂いていましたが、今日は麺を頂きました。
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その名も 里麺 (リーメン)
里麺?…メニューには『クロレラを麺に練り込んだ』と有り、初めて聞く名前に興味をそそられ、注文しました。
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目にも鮮やかな翠色の麺。
胡麻油が掛かっているのか、麺の表面に光沢が有ります。
細かく千切りされた焼豚、ザーサイとネギ。それと多分、生姜。
軽く掻き混ぜて頬張ると、麺のプリプリ感が堪らなく美味しい✨
タレに漬け込んだと思われる焼豚のコクとネギの辛味がアクセントになって絶品の極み❗️と感動しました。
*
相変わらずスープも美味しく、漬物と交互に箸休めしながら最後まで美味しく頂きました。
満足感が高い税込850円❗️
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ほんと美味しかった❗️
ごちそうさまでした