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神楽坂の天神で絶品もつ鍋
博多の春吉、渡辺通り、去年の夏に行った懐かしい場所。そこで絶品炙りもつ鍋を食べてから私は博多もつ鍋が大好きになり、ちょっとうるさいです笑
さて、博多に本店があって東京に支店を出すってことはなかなかの人気店じゃないと簡単じゃない。個人店の人気店は貴重です。
さて、昨年の夏に行ったお店に行こうかなって思ったのですが、今日はまだ未知のお店に行こうではないかってことになり、津田沼で仕事が終わってから急いで神楽坂に向かいました。
少しだけ早く終わったので、予約時間より前について本当に良かった。
神楽坂駅から神楽坂の賑わいを味わいながらお店に向かった。
路地を曲がったところにやましょうさんがある。
ここだけまるで博多の天神。
玄関入ると博多で大好きなもつ鍋屋さんに凄く似ている。ここは博多？と錯覚するほど。
多くの方が美味しいって口コミしている明太海苔巻き玉子、胡麻鯖、かりかりごぼうを注文。
酢もつがお通しっていうのが嬉しい。
もつ鍋はベーシックな醤油にしました。
鍋奉行はお店の方がやってくださるので、食べるだけ。
食べごろも教えていただけるのでありがたい。
臭みが全くない絶品のもつ。もう少し食べようと、丸腸を追加。しかし、最初のが博多でもつ鍋として食べた小腸でした。丸腸っていうのはそれをひっくり返して脂が外に出ているだけの処理の違いっていうことを初めて知りました。
普通のもつのほうが夫も私も好みだって一致。
それにしても美味しいもつ鍋でした。スープも最初はさっぱりで後になってもくどくない。最高！
自家製の明太子のだし巻き玉子の美味しいことと言ったら♡厚みがあって食べ応えもあって玉子好きな私としては感動ものでした。
カリカリごぼうサラダもごぼうに甘みがあって食べ応えがあって人気があって当然です。
酢もつも上品な酢もつ。これも全く臭みがありません。
胡麻鯖、これも凄く美味しいです。甘みがあって美味しい。
鍋に戻りますが、最後はやはりちゃんぽん鍋にしました。しめじも追加したので、麺は一つで十分な量でした。
器も伊万里焼とか有田焼とか波佐見焼とかもあったのかなぁ？いずれにしても器も素敵です。
お店の方の接客も素晴らしく、お見送りもしてくださいました。
居心地のいい空間です。席の目隠し用のついたてがあってもそれほど狭苦しくなく、ちょうどロッカーのような感じにくぼみがある席で、ジャケットを掛けることもできてありがたかったです。
佐賀の白石町のレモン、この町は、昨年知り合いにあげるためにと、レンタカーでマンホールカードをもらいに寄った町のひとつで懐かしかったので頼んでみましたが、感動的に美味しいレモンでした。酸っぱいっていうよりはやや甘みを感じるちゃんとしたレモン。実をかじって全部食べてしまえます♡
飲みやすい芋焼酎で美味しい料理を食べて、神楽坂にいることを忘れてしまった愉しい夜になりました。
炙りじゃなくても凄い美味しいもつ鍋でした。
料理も外れがないので、次回は他の料理も食べようっと！
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あきひめ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
もつ鍋やましょう 神楽坂店
|
|---|---|
| ジャンル | もつ鍋、居酒屋、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-5309 |
| 予約可否 |
予約可 ご飲食事時間最大2時間〜2時間半でお願いしています。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線 神楽坂駅１番出口から徒歩３分 神楽坂駅から347m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8290002022485 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し／チャージ （一人450円） |
席・設備
| 席数 |
54席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年11月15日 |
| 電話番号 |
03-6457-5347 |
| 備考 |
お誕生日のお客様、ケーキの持ち込み可 |
| 初投稿者 |
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友人と久々に食事することになったのですが、寒くなってもつ鍋がいいかなって少し前にこちらのお店に行ったらめっちゃ美味しかったのと、友人が博多に行ったことがなくて博多もつ鍋を食べたことがないというので、都内で二番目に好きなこちらのお店に予約を入れました。
人気店なので、予約しないとおそらくこの時期は入店出来ないでしょう。オープン時間に一人でいらした方は満席だと断られていました。
もつ鍋は、友人が初めてなので今回も醤油にしました。しめじが好きらしいのでしめじ追加で。
ごぼうサラダと明太子っだし巻きもテッパン美味しいのでそれも。
今回はそれ以外に、から揚げも注文しました。
から揚げがこれまた絶品です♡
衣に特徴があって、細かい衣でさくさくなんです。そして鶏自体はジューシー。大きさも大き目で味も凄く美味しいです。お酒があまり強くないので、前回飲んで感激した白石町の生レモンサワーを注文しました。
3人か4人だったらもう少し色々な料理を注文したいところです。