前菜の奇跡 : ボン・グゥ 神楽坂

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

前菜の奇跡

 書き込み読んで 期待に胸膨らませ 腹は凹ませ 伺いました。
何度も通ったことあるんですがお店は気が付きませんでした。お店はSTANDDELICA BONGUTOの横に扉があり、開けると即階段 上がるとスタッフお出迎えです。なるほど一階はデリでサンドイッチと惣菜売ってるんですね。そいつは気が付きませんでした。まるで浦安の666レストランみたい(大げさ?)
店内は白で統一された感じの内装 そこいらに かわいいオブジェやらあり これは女子好みですね。デート用として十分よろこばれますな。
さて 入り口にも大きく書いてある前菜が主役。その通りで まずは本日のお勧め 前菜色々がメニューに並びます。ハーフとフルがあるのですが ハーフが2人でシェアを前提にしているとのこと。旬の食材を使った野菜、魚介、肉等のメニューが書かれています。店員さんにどの様に組み立てたらいいのか尋ねると、お勧めはまずボングウ盛り ハーフを頼んで 食べながら追加を考えるのがいいとアドバイス。本日のボングウ盛りは、①真鯛のカルパッチョ②南欧野菜のラタトゥイユ③ズワイガニとカマンベールのキッシュ④鶏白レバーと豚トロのパテ・ド・カンパーニュ⑤真鴨の燻製といんげんのサラダ仕立て。これは楽しみな組み合わせだ。 では 其れで
合わせて 最初に泡が欲しいとお願い。直後にアミューズ登場 ビーツのムースとプチパン(カマンベールチーズ入り) プチパンは温かい 焼きたてか?
これも 泡とあいますね。程なくボングウ盛り登場。そろころのには 私はグラス空。では次のお勧めワインを 白のシャブリいただきます。シャキッとして いい組み合わせ 肉にも魚にも野菜にもあう香り。どれも旨いが キッシュが秀逸だね。
さて 食べながら アスパラいきますと ホワイトアスパラガスのロースト 桜エビとベーコンのソースをオーダー。火の通り具合抜群の一皿登場。桜エビのパリパリした食感がアスパラと対称的でgood。合わせはリーム産の白。ソースが残って ちょびちょびでして食べたいと 提案したら「よろこんで」といい返事いただき、パンの登場待ちます。ふっくらと温かいバケットというよりバケット生地に近いパンが登場。ソースを刮ぐようにまんべんなくいただきました。うま
さて 次のページのタルトフランベが気になり しらすと和歌山産の青のりを注文。それに合わせはアルザス産の白。 
解説はメニューに任せて、薄いピザ生地に具が乗っている食感です。ほふほふ。チーズが熱いうちにいただきます。もっちりとして 旨いです。今度は気になったトリフのやつにしよう。
さて このタルトフランベが結構お腹に効いて、最後の一皿かな。腹具合説明し、「噂のカレーも食べたいが.....」とお尋ね。「いや結構量があるので 腹8部超えそうなら スープポアゾンがいいのでは」 其れも気になったいた料理なので オーダーすることに。
薄くスライスされたバケットにアクセントのチーズとソースが一緒に供されます。
合わせはジュブレ・シャンベルタン産の赤。スープが濃い分どっしり合います。
流石にお腹一杯で この後所要もあったので ゆったりデザートは次回に持ち越しました。
さて お会計は 料理+泡2杯+白(連れ1杯+私3杯)+赤2杯で お一人1万切ります。
ちょっとこじゃれたデートなんか最高じゃない。

  • ボン・グゥ 神楽坂 - 本日のお勧め

    本日のお勧め

  • ボン・グゥ 神楽坂 - ロワイエのシャンパーニュ

    ロワイエのシャンパーニュ

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  • ボン・グゥ 神楽坂 - リーム産の白

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    タルトタタンのご説明

  • ボン・グゥ 神楽坂 - しらすと和歌山産の青のりのタルト

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  • ボン・グゥ 神楽坂 -
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  • ボン・グゥ 神楽坂 - ジュブレ・シャンベルタン産の赤

    ジュブレ・シャンベルタン産の赤

  • ボン・グゥ 神楽坂 -
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  • ボン・グゥ 神楽坂 -
  • ボン・グゥ 神楽坂 -
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kiyoとLeo

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 ボン・グゥ 神楽坂(フレンチ前菜食堂)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
ビストロ 百名店 2021 選出店

食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、ビストロ、ダイニングバー
住所

東京都新宿区矢来町107 細谷ビル 2F

交通手段

東西線神楽坂駅1番出口(神楽坂口)徒歩1分
飯田橋駅徒歩15分

神楽坂駅から52m

営業時間
  • ■営業時間
    【昼】[金]11:30~15:00(L.O.14:00)
       [土/日/祝]11:00~15:00(L.O.14:00)

    【夜】[水〜金]17:30~22:00(L.O.21:00)
       [土/日/祝]17:00~22:00(L.O.21:00)

    ■定休日
    月曜日 火曜日
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お一人様/700円(税込)(ディナーのみ)

席・設備

席数

32席

(窓に向かったカウンター8席、テーブル24席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

駅周辺コインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

お子様連れ

小学生以下のお子さまのご入店はご遠慮頂いております。
ご理解、ご協力のほどよろしくお願い致します。

ホームページ

http://www.bon-gout.co/

公式アカウント
オープン日

2012年3月13日

備考

ランチ…土日祝日のご予約のお客様は1部と2部にてご案内いたしております。
【1部】11:00〜12:40(L.O12:10)
【2部】13:00〜15:00(L.O14:00)

4名様以上のご予約は原則承っておりません

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神楽坂駅徒歩1分。前菜を思いきり楽しめるレストラン

季節の食材を使った豊富な前菜と、シェフ腕まくりのメインもすこし。
お客さまそれぞれの楽しみ方で、フレンチを満喫できますように。

*11/24(金)のディナーは貸切営業となります。

*ネット予約は早めに締め切らせて頂いております。
空席がある場合がありますのでお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。

*小学生以下のお子様のご来店はご遠慮頂いております。

初投稿者

gourmefightergourmefighter(245)

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