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ステキなお店(^^)
お昼の2時頃に滑り込み…
2時半にラストオーダーなのに快く入れてくれた。
なかなかない店内で、椅子が西洋のような感じ。
洋の雰囲気はあんまり好まないけど、なんだかここは居心地がいい～(^^)
ビール頼んでも嫌な顔されず、牛タンと豆腐で乾杯。
牛タン美味しい！
こんなつまみ作れるようになりたい。
ラストオーダーになり、蕎麦を注文。
で、ラストオーダーちょいと過ぎたあとにもう一杯ビールをダメ元で聞いたら、大丈夫です(^^)と。
ありがたい(T-T)
蕎麦もすっごい美味しかった～。
ここは少し高いけど料理が繊細で丁寧。
また絶対に行く～♪
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ＫＳＲ(関東蕎麦連合)
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
東白庵かりべ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら、バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩５分 牛込神楽坂駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年9月16日 |
| 備考 |
コースは予約制 |
| お店のPR |
神楽坂の路地裏で蕎麦前を楽しみ、名店譲りの十割蕎麦を手繰る
店主の苅部政一氏は、千葉県柏にある蕎麦の名店【竹やぶ】の出身。今も“旦那さん”と慕う阿部孝雄氏のもとで研鑽を積み、2011年に念願かなって自らの店【かりべ】を構えました。神楽坂の路地裏というロケーション、西洋アンティークの椅子などを設えた独特の空間演出などからは、阿部氏から受けた影響の大きさが見て取れます。もちろん、それは蕎麦においても同様です。新潟県と長野県から仕入れた玄蕎麦を自家製粉して... |
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猛暑のなか外で並ぶ。
40～50分並んだかな？
汗だくでやっと店内へ。
ホールには二人の愛想の良い店員さんがいる。
メニューもおしぼりもお水もこなかったため「メニューください」と言うと、「あ！すみません！」と、メニューを持ってきてもらう。
とにかく汗だくだったから、「お水ください」というと、「はい！」と、笑顔でこたえてくれる。
しかし、なかなか来ず…。
二人用テーブル二ヶ所もなかなか片さないため次のお客さん達も入ること出来ずに猛暑のなか。
店内が広くないから本当にもったいない。
店員さん達は常に動いているのにこうなるのは、要領の問題か人手が足りないのか…。
結局お水は来ず、そのあとに頼んだビールはきたからまた声かけをし、やっとお水がくる。
ビール自体も来るのがすごい遅かったため、早めに出てきそうなものを注文。
☆板わさ
表面を焼いていて手がこっている。
甘くてビックリ。
思っていたのと違った。
☆牛タンの椀仕立て
前回食べて美味しかったから注文。
何ともいえない、優しいけどしっかりしたお味。
前回よりすこし硬めだったかな？
田舎がなくて残念(T-T)
予約すればあるみたい。
☆せいろ
とっても美味しい。さすが。
香りも味もしっかりあり、お蕎麦がモチモチしていてずっと食べていられる♪
店主が一人で料理をやっていたり、その店主が外に砂糖を取りに行ったり何度も行き来していたのもあって、料理がでてくるのがとても遅くてびっくり。
外で並んでるとき、あまりの暑さに帰って行く人もいたりして、店内の片付けの遅さや料理の提供の遅さが本当にもったいなく思う。
こんなに美味しいお蕎麦なのに…。
この日がたまたまそういう日だったらいいな。
また来ます(^^)(^^)