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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ふしきの(Fushikino)
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3274 |
予約可否 |
完全予約制 当店のホームページよりネット予約が可能です。なお、ご予約の変更、キャンセルにつきましては、ご予約日の前営業日までにご連絡下さい。 当日キャンセルの場合(ご予約人数が減った場合も含む)は、コース料金の100%をキャンセル料として頂戴致します。 |
住所 |
東京都新宿区神楽坂4-3-11 神楽坂つなしょうテラス 2F
このお店は「新宿区神楽坂4-3」から移転しています。 |
交通手段 |
JR・東京メトロ「飯田橋駅」、東京メトロ東西線「神楽坂駅」、都営地下鉄大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩5分 飯田橋駅から409m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
14席 (カウンター10席、個室1部屋(4席)) |
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個室 |
有 (2人可、4人可) 別途個室使用料お一人様あたり1,100円 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年9月1日 |
電話番号 |
03-3269-4556 |
備考 |
カウンター席8名様〜10名様にて貸切可能です。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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神楽坂の横道、三年坂沿いの少し奥まったビルの2階に構える「ふしきの」。
とても柔らかい雰囲気の中で、心地良く日本料理を楽しめるお店です。
私はビールと日本酒1合程度しかいただきませんでしたが、他の方のレビューの通り、そのラインナップも本当に充実。
お酒好きには堪らないことでしょう。
早春の香り溢れる、9皿のコースは↓の通り。
●先付:わらびの白和え
●お凌ぎ:白魚、筍、菜の花、梅おろし
●お椀:蛤真薯
●向付:甲いか 太刀魚の焼き霜
●八寸:平貝、細魚手毬寿司、唐墨、鴨、牛蒡、鯛の子、蛍烏賊、蕗、空豆など
●焼物:本鱒
●炊き合わせ:百合根饅頭
●ご飯:蒸し寿司
●水菓子:桜餅
ほとんどすべてのお皿といえるほどに木の芽が多用されていて、どれも印象が似通ってしまったかなというのはありますが…
特に、蛤の真薯は香りも良く美味。餡のお出汁がじんわり美味しい百合根饅頭も、これまた傑作でしたね。
コース全体で、しっかりと「春」を楽しませていただきました。
ごちそうさまでした。