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店名 |
フルオンザヒル(FULL ON THE HILL)
|
---|---|
ジャンル | 肉まん、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
03-3260-6996 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩3分 牛込神楽坂駅から228m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
(テイクアウト専門 (店前にベンチとチェアあり)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 というかそもそも店内空間が無いので、店内喫煙は物理的にあり得ません! |
駐車場 |
無 徒歩2分以内にコイン・パーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2011年2月26日 |
備考 |
FAX:03-3260-6996 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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牛込神楽坂駅から南に100mくらい、お店とかはあまりない住宅街の裏道にある小さな肉まん専門店です。神楽坂には神楽坂五十番総本店と元祖五十番神楽坂本店という経営の異なる二軒の五十番がありますが、こちらはそのどちらでもない目黒五十番の姉妹店だとか。
目黒五十番から独立した店主ご夫妻の運営で目黒五十番の半分くらいの大きさの『プチ肉まん』各種が人気のようです。この日は家で叉焼を焼くというので、それに合わせる花巻を買いに伺いました。神楽坂の二店にはない花巻がこちらにはあることをネットで見つけたのがこちらを選んだ理由です。
ランチを済ませた13時前にお店に着くと店頭のショーケースにはちゃんと扇を開いた形の花巻もあって一安心。店主の奥様らしい方が店番をされていましたが、その奧では店主の方が肉まん作る作業中のようです。
お店では既に蒸し上がった温かい肉まんも販売中で心が動きましたが、ランチを済ませたばかりだったので断念。予定通り花巻(一個183円)を二個だけ購入しました。
家で蒸籠で蒸すとふわふわ。二枚の扇型が張り合わされて一個になっているので、気をつけながら上下に剥がします。薄くなった花巻に李錦記の叉焼醤の染みた自家製バラ叉焼のスライスと白髪ネギを乗せ、李錦記の海鮮醤を付けて食べるともうたまりません。
北京ダッックには及ばないまでも十分旨い。やはり土台の花巻あってこそのこの美味しさです。会社から徒歩圏に花巻を買える店があって本当にありがたい。
次は蒸したての肉まんの買い食いも試してみたいと思います。