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飯田橋・神楽坂 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、まっく0419さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まっく0419 口コミ73件フォロワー12人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2015/01訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥6,000～￥7,9991人

食べたことのない寿司

一見さんお断りの完全紹介制のお寿司屋さん。
お寿司のコースいただきました！

•かみなりイカ塩とレモンで
シャリは少なめ
程よい硬さで甘め
イカの甘みとレモンの酸味が合う

•ほうぼうの一週間熟成こめみそで
甘さが出て、香りは爽やか。

•茶色まるはた
少しコリコリと食感が良い。

•ひしょう大麦、大豆、塩と
大きな貝柱
旨味が強い

•ハタハタ寿司
塩とお米で発酵
爽やかな鮒鮨のよう

•メカジキのゆしもづけ
旨味が強い

•ブラウンマッシュルーム、ひしょう
、めかじきのまぐろ、レタス
香りが凄い、新しい。

•金目鯛の生粕漬け黒米で
30秒噛むことで、ネタとシャリの甘みが調和される。

•ミンククジラにんにく醤油で
柔らかい、臭みが少ない

•カキのオイル漬け
エクストラバージンオイルと塩で
爽やかでカキの旨味が濃厚。

•まんぼうの腸の味噌漬け
コリコリとまさにホルモン

•かんぴょう、ごま、のり
パリパリののり、食感良く味が強い。

•シソとひじきと胡瓜の巻物
さっぱりと

•あなご
濃厚。

•きんめだいとひもの味噌汁
ごちそうさまでした！

2

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まっく0419

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転寿司・酢飯屋（すしすめしや）移転前の店舗情報です。新しい店舗は寿司・酢飯屋（すしすめしや）をご参照ください。
ジャンル	寿司、海鮮、創作料理
住所	東京都文京区水道2-6-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄有楽町線江戸川橋駅4番出口江戸川橋駅から239m
営業時間	■営業時間 18時～23時まで ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

貸切

可

（20人以下可）

駐車場

無

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ドレスコード	無し
ホームページ	http://www.sumeshiya.com
オープン日	2011年6月6日
備考	料理は5000円、8000円、10000円完全紹介制完全予約制出張寿司可
初投稿者	Eric55（1010）
最近の編集者	sato eri（339） ... 店舗情報（'13/02/25 22:41）編集履歴を詳しく見る