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エキゾチックなハンバーグを頂きました
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ynさん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
モロッコ タジンや
|
|---|---|
| ジャンル | アフリカ料理、ダイニングバー、レストラン |
| 住所 |
このお店は「港区南青山3-2-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
飯田橋駅より徒歩３分 飯田橋駅から174m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
QR決済可能 |
| 初投稿者 |
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（2020年9月初訪問）
平日ランチです。
この日は飯田橋へ、BMしている期間限定のラーメン屋さんを、
かなり遅めに訪問するも満席。
ではってことで、こちらのモロッコ料理屋さんを訪問。
かねてより、かなり気にはなっていましたが。
なにせ全く縁のないモロッコ料理。
躊躇しまくりだったのですが、この日は意を決して飛び込んでみました。
訪問時間13:20、先客0ということで、窓際の4人テーブルを利用。
後客は常連らしい方が1名。
こじんまりとした店内ですが、そこはすでにモロッコ（行ったことないです）。
BGMはモロッコの音楽、スタッフの方はブルーの民族衣装！
スタッフ同士の会話も聞いたことのない言語です^^
お願いしたのはモロッコハンバーグランチ1,000円。
お水はワイングラスで提供！
3分でサラダ、ハンバーグ提供まで13分でした。
なのでちょっと時間に余裕見たほうが良いです。
ハンバーグのお皿には、小さ目ハンバーグと野菜が満載。
人参、ブロッコリー、ポテト、カリフラワー。
お肉の上には玉ねぎとトマトを使ったソースがたっぷり。
ご飯は、メニューにはサフランライスと書かれていますが、
色合いを見るとターメリックだと思います。
ハンバーグをいただきましょう。まずはナイフでカットしますが、
なんとなくラムの香り。さっぱり感あるので牛とのあいびきでしょうか？
これが普通のハンバーグとは違ってかなり硬いです。
硬いというか肉団子ですね(笑)
細曳きミンチと脂を、これでもかって、握って固めた感じです。
それゆえに食感はかなりいい！噛み応えも十分で肉の旨みあり。
特徴的なのは塩味が強い点。
ソースが優しい味わいなのでこのマッチングが絶妙でした。
そのソースですが、見た目はかなりオイリーなんですが、
いろんなスパイスが使われていますが、
一番表に出ていたのはクミンですが、かなり控えめ。
野菜からでる甘味と旨みで、すごくいい味わいです。
オイリーさがまったく気にならず、あと曳くソースです。
素晴らしい！
ライスは、中サイズの茶碗一杯。
でもおかわりOKです。
長細くないので日本のお米かと思いましたが、違いました。
柔らかめのかおり低めのお米で、お腹には軽いです。
このハンバーグなら、日本のお米でも合うなあ。
ささっと食べて、ごちそうさま宣言したら、
スタッフの方が、これからコーヒー出しますとの事。
せっかくなのでモロッココーヒー頂いて帰りましょう。
少なめのコーヒーの量のホットコーヒー。
一口飲んでみるとスパイスの香り。
弱めですが、いろんなスパイスを感じますが、
もっとも前面に出てたのはシナモンでした。
ちょっと変わった味わいのコーヒーを頂けました。
シナモン嫌いな奥さんには無理だな(笑)
お会計はPayPayで！
ごちそうさまでした。