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飯田橋 鳥花
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【飯田橋】 串焼き処 日比谷 鳥こまち ご家族で経営されているあたたかみのあるお店
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nyanco1979
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
飯田橋 鳥花（【旧店名】日比谷 鳥こまち）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5226-7686 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【飯田橋駅】徒歩３分 飯田橋駅から194m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （コーナー①14名様まで②8名様まで、カウンター8席、全席合計30席です。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：富士見2-1-7に５台収容、飯田橋4-4-1に25台収容、ほか |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年11月25日 |
| 備考 |
FAX:03-5226-7687 |
| お店のPR |
焼き鳥が大串になりました！
焼き鳥とつくねの串が大きくなりました。 炭の使い方や焼き方も原点から見直して、満足度UPを目指しました。是非、お試しください。 |
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先日は、あまいけいきさんにお誘いいただき、串焼き処 鳥こまち 飯田橋店にて看板メニュー「鳥すき焼き」をはじめ、美味しい鳥料理をいただきました。ほかにワインに合う女性用メニューや、串焼きもあるそうで楽しみです。ゆうさん 、parisienneさん、kyon3さんとご一緒しました。
まずは、乾杯です。アロエ＆グレープフルーツサワーをいただきます。「医者いらず」といわれるアロエの粒々食感をそのままに、美肌効果があると言われているグレープフルーツとリンゴをブレンドしたサワーとのこと。女性に嬉しいサワーですね。
お通しは、えだまめをいただきます。
今回は、2種類のお鍋を用意していただきます。1種類目は「鳥すき焼き」・2種類目は「澤煮鍋」です。
まず、「鳥すき焼き」の用意をします。鳥は、砂肝、もも肉、胸肉が入ってます。
割り下にこだわった鳥すき焼きを奥久慈卵とからめます。砂肝のコリコリ感を楽しみつつ、もも肉・胸肉・・お野菜もたくさんいただきます。裏メニューとして、鳥すきの後は、お願いすると親子丼として食べるのも可能だそうです。
「澤煮鍋」の用意もします。鳥は、もも肉が入っています。お刺身のつまのように細く切られている野菜も入れます。スープは、とりがらととんこつのＭＩＸスープにごま油としょうがをとかして仕上げられています。
だしの効いたスープが絶品でたくさんいただいてしまいます。ラーメンとも良く合います。
続いて上州地鶏を使った備長炭で焼き上げた「月見つくね」をいただきます。とってもジューシーでふわふわです。
オリジナルのつくねは、チーズジェノベーゼ、チーズパセリ、マヨネーズパセリ、カレー味をいただきます。つくねとチーズの組み合わせは初体験でしたが、チーズと合い、わたしの中でヒットです。つくねにこれだけのバリエーションがあるのは圧巻ですね。
つくねのお供にお酒を出していただきます。お酒は、飲み比べができます。万人受けする頑固おやじの梅酒と特徴のある大人の味酒梅香（さけうめか）です。わたしは、甘みがある頑固おやじの梅酒が好きです。
名物 鶏わさです。新鮮なささみを特製だれとわさびでいただきます。
ねっとりとしたレバーペーストとひよこまめのペースト（フムス）をクラッカーと一緒にいただきます。
バーニャカウダーは奥様の手作りのおいしいジェノベーゼソースをつけていただきます。
バーニャカウダーに合うワインとしてシャブリもいただきます。とっても幸せな時間です。
〆は、稲庭うどんを酸味をきかせたゴマだれとゆずコショウをいれてしょうゆだしでツルツルいただきます。この稲庭うどんは、秋田の山の中でご夫婦二人で作っているんだそうです。
鳥こまちは、日本全国50店鋪展開しているとのこと。飯田橋店は、ライセンスを持っているので、チェーンメニューもありますが、飯田橋店オリジナルメニューもたくんあるところが魅力です。ご家族で経営されているあたたかみのある鳥こまちさん、ぜひおすすめです。シャブリも飲んで、たくさんいただいて5,000円以下で楽しむことができました。お手頃価格ですね。
TEL： 03-5226-7686
住所： 東京都千代田区富士見2-3-2福山ビル １Ｆ
最寄駅：飯田橋駅徒歩2分
営業時間：
17:30〜22:30
定休日：日曜
ホームページ
http://www.iidabashi-komachi.info/
ブログURL
http://ameblo.jp/nyanco1010/entry-10707130873.html
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