家家家 飯田橋店
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家系！4 飯田橋
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家系！4 飯田橋
きょうやらなければいけないことが一応終わったのと、明日の朝は出張で早く起きなければいけないのとでオフィスをいつもより早く出ようかなと思った瞬間から家系が頭の中に浮かんで離れません
ということでこちらのお店へ
行ってみたいラーメン屋さんをいろいろと検索している過程で結構オフィスから近い駅の周りに家系があることはわかっていました
このところ、あらゆるラーメンジャンルを試してみようといろいろまわっていますがまた来たいというラーメン屋さんはそんなに多くはない、というのが今のところの正直な感想です。
でも家系だけはたまに行かないとカラダが欲するんですう〜>_<
そんなわけでグラスビールとノリラーメンの食券を購入
ラーメンはいつもの麺固めと、無性に家系を欲していたため、油多め
まずはビール、そしてライスがきました
このお店はライスが食べ放題なことに加え、しば漬けがあるので好感度大
しばらくしてラーメンが着丼
写真撮影の後、いただきま〜す（＾◇＾）
まずはスープ
うん、ややライトな感じですが家系の味
もう少し醤油感があってもいいかな、と
油は丼の表面に結構浮いてましたがもっと入っていてもOKなレベル♪
続いて麺
中太麺を箸にとってみるとやや細い感も
食べてみると、いまひとつモチモチ感が…
麺固めでお願いしたのですが他の家系とって異なりわずかに芯があるような固さにも思えます
そしてノリ
厚みがあるのですが、いまひとつパリパリ感がないかな;^_^A
ノリはスープに浸してさらにライスに乗せて、という食べ方が書いてあるのに気付いたのはもうライスを食べ終えた後でした
チャーシュー
終わりの方までとっておいたチャーシューは、丼の中で箸を動かしていたらいつの間にかバラバラに形がくずれていて…
まぁ、細かいことはありますが、やっぱり家系はいいですね
家系、サイコー！♪(´ε｀ )
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
家家家 飯田橋店（YAH-YAH-YA）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5211-0029 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線 飯田橋駅 東口から徒歩3分 飯田橋駅から61m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年5月12日 |
| 備考 |
経営者が新中野武蔵家と関係あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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Yさんを囲み家系を3連食する企画、二軒目はこちらのお店です
二軒目から一人加わり4人に
Yさん、HさんにSさんが参戦です
このお店は家系レビューを始めた当初に来て以来の訪問
錦糸町店はわりかし僕の好みの味ですがこちらのお店はどうでしょうか
ラーメン700円、のりまし、グラスビールをオーダー
スープ
前のお店の味の影響もあってか、結構しっかりした味に感じます
強くはないですが、それなりに醤油感も感じます
鶏油感もあってわりといい感じのスープですね
麺
大橋製麺の麺
ツルシコ感のある麺で、少し濃いめのこちらのスープにはわりとあってるかな、と
残念なのは3軒目のことを考えて少し残したことです
チャーシュー
クラシックなチャーシューはまずまずです
ほうれん草
あまり記憶に残ってません
のり
まずまず
バランス感の中にもそれなりのメリハリを感じられるスープということで今回評価を一段階アップします
そして二軒目を後にします