【汁なし担々麺】女性シェフらしい優しい四川料理。 : 中国四川料理 梅香

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

【汁なし担々麺】女性シェフらしい優しい四川料理。

■お店情報
たまに食べたくなるのが四川料理。
今日は神楽坂にある【梅香】にきた。
ここは四川料理では珍しい女性がシェフをしている。
ランチもやっているが、
ランチのみのメニューはない様子。
みんな各々好きなものを頼んでいたが、お昼ということもあり、麺類、炒飯率が高かった。
今日は以下メニューを注文。


■食べたもの
▶︎四川名物よだれ鶏 ¥1650
▶︎汁なし担々麺 ¥1540
▶︎ご飯 ¥220

15分程で到着。
まずは、よだれ鶏。
たれ?スープ?に浸されているよだれ鶏。
しっとり柔らかくおいしい。
さほど辛いという感じもなく優しい味わい。
個人的には黒酢で花山椒かなり効いている方が好きだけどあっさり目が好きな人はいいかもしれない。
汁なし担々麺も優しめ。ラーメン屋でよく出る
ジャンキー感はまったくないし、ライスを頼んだものの挽肉などの具もたれも少ないので、ライスは頼まなくてもよかったかも。
上品であっさり目の四川料理が食べたい人はぜひ行ってみて!


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店舗基本情報

店名
中国四川料理 梅香(meisyan)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 四川料理、火鍋
予約・
お問い合わせ

03-3260-2658

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区横寺町37-39 中島第一ビル 1F

交通手段

都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩1分
東京メトロ東西線【神楽坂駅】徒歩6分
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩8分

牛込神楽坂駅から152m

営業時間
  • 水・木・金

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • 土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    まん延防止等重点措置期間中は21:00閉店

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(2人テーブル3卓、4人テーブル3卓)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩2分以内に有料駐車場あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2008年12月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

山椒の香りと唐辛子の辛さを活かしながら、マイルドに仕上げる正統派四川料理

皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的...

初投稿者

にょろ55にょろ55(745)

最近の編集者

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