鶏の味、塩加減、焼き加減、全てが揃った焼き鳥のパワーは凄い! : 白金 酉玉 神楽坂店

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神泡認定店

白金 酉玉 神楽坂店

(とりたま)
焼き鳥EAST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2020/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人

鶏の味、塩加減、焼き加減、全てが揃った焼き鳥のパワーは凄い!

『結婚記念日なので、美味しい焼き鳥が食べたい!』単なるそんな発想で、予約して夫婦で出かけて来ました。神楽坂を、飯田橋の方から登り始め、丁度登り切った先の処で右に入った辺りにお店はあります。一見すると、焼き鳥屋には見えないオシャレな雰囲気。階段を降りて店内に入ると、平日の18時なのに店内は予約席のみ残して、満席状態。結構活気があります。
今回は席のみの予約だったので、お料理とお酒を注文。お酒は鍋島を頂きました。そして…言うまでもなく焼き鳥。ボリュームが分からなかったので、おまかせコースの酉(7本、2,200円)を注文、他にドライトマトのカプレーゼと「ちょうちん」「ジャンボマッシュルーム」を追加でオーダーしました。やはり焼き鳥は皆さんコースでの注文が多いらしく、厨房目の前にはコース単位の串が並べられたタッパーが山積み状態。それを順番を考慮しながら、焼き手のお兄さんが一本一本丁寧に焼いていくと言ったスタイルの様です。我々のコースでは、ささみ、はつ、ぼんじり、つくね、さえずり、野菜(ズッキーニ)、かしわの7本。途中、追加のちょうちん等を上手く挟みながら、程よいタイミングで出てくる焼き鳥は、素材の味、焼き加減、そして塩加減が秀逸。もちろんタレの味も素晴らしいけど、僕は塩の方が好き。思わず次の酒、山本を頼んでおりました。
美味い焼き鳥と美味い酒、すっかり堪能しそこそこ満腹なのに、〆の注文、TOKYO鶏飯を頼んでしまいました。しかしこれがまた絶品!ご飯の上に解した焼き鳥を乗せ、酉スープをかけたシンプルな物ですが、あっさりした口当りで、でもしっかりと旨味を持っていて…。一つを二人で分けたのですが、〆としては大満足。ちゃんとお茶碗を二つ出してくれたお店の心遣いにも大感謝です。

ご馳走様でした。
また期待ですね!

2020.03.05訪問

  • 白金 酉玉 - 神楽坂登り切った脇道にさり気なくあります。

    神楽坂登り切った脇道にさり気なくあります。

  • 白金 酉玉 - お通し。野菜も新鮮だけど、味噌が美味い。

    お通し。野菜も新鮮だけど、味噌が美味い。

  • 白金 酉玉 - 味噌漬けモッツァレラチーズとセミドライトマトのカプレーゼ 850円

    味噌漬けモッツァレラチーズとセミドライトマトのカプレーゼ 850円

  • 白金 酉玉 - ① ささみ(三葉巻き)

    ① ささみ(三葉巻き)

  • 白金 酉玉 - ② はつ

    ② はつ

  • 白金 酉玉 - ③ ぼんじり

    ③ ぼんじり

  • 白金 酉玉 - 口直し

    口直し

  • 白金 酉玉 - ④ つくね

    ④ つくね

  • 白金 酉玉 - ⑤ さえずり

    ⑤ さえずり

  • 白金 酉玉 - ⑥ 野菜(ズッキーニ)

    ⑥ 野菜(ズッキーニ)

  • 白金 酉玉 - ちょうちん 450円

    ちょうちん 450円

  • 白金 酉玉 - ⑦ かしわ

    ⑦ かしわ

  • 白金 酉玉 - ジャンボマッシュルーム ???円

    ジャンボマッシュルーム ???円

  • 白金 酉玉 - TOKYO鶏飯 950円

    TOKYO鶏飯 950円

  • 白金 酉玉 - 日本酒① 鍋島

    日本酒① 鍋島

  • 白金 酉玉 - 日本酒② 山本

    日本酒② 山本

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綾香パパ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
白金 酉玉 神楽坂店(とりたま)
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

03-6457-5131

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウス B1F

交通手段

JR、東京メトロ有楽町線飯田橋駅から徒歩5分
東京メトロ東西線神楽坂駅A1出口から徒歩5分

牛込神楽坂駅から410m

営業時間
  • 火・水・金・土・日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク22:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    年末年始
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

(全席カウンター席)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://valuet.co.jp/brands/toritama-kagurazaka/

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【神楽坂駅徒歩5分】20種以上の希少部位の焼鳥をおまかせコースで。デート・記念日やご接待に

当店の焼鳥は、20種以上に及ぶ鶏の希少部位を紀州微長炭で薫り高く焼き上げ、それぞれに適した味付けをお召し上がりいただきます。
その他、お野菜や逸品料理にもこだわり、お飲み物も全国各地の銘酒・銘品を豊富にご用意いたしました。
「焼鳥を通して、日本の食文化の素晴らしさを伝えていける店であり続けたい。」この強い想いを胸に日々精進して参ります。大切な方との心地よい時間をお過ごしくださいませ。

初投稿者

ホピーナホピーナ(2)

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