友人の紹介で初利用。激細の路地にある野菜と干し魚を売りにした古民家レストランです。

▪️味と料理
３名で伺い、軽めのコース選んで日本酒グラス6杯、サワー系2杯でおおよそ2万円弱程度のお会計でした。

それにしても野菜を売りにするだけあって、野菜が味濃くて旨し。

その時の旬の野菜をカゴに乗せて持ってきてもらい、野菜を四種選びます。

選択したのは、栗、ほんしめじ、安納芋、茄子に蓮根。

それぞれの野菜ごとに最適な調理方法で提供してくれるので、ナスだったら揚げてお浸しにして和風だったり、しめじはオリーブオイルで、洋風にしたり、というのも面白い。栗は皮ごと天ぷらにしてあるのですが、これがホクホクで素晴らしい出来。

魚は北海道のししゃもともう一品。お刺身はまだいのこぶしめとあん肝。

そして最初に焼き胡麻豆腐で出てくるのですが、表面をもうちょっと浅めに焼いた方が自分は好み。

お酒は、特に日本酒の品揃えが良くて、好みのタイプに合わせてお任せで給仕の方が持ってきてくれます。

基本的に純米酒の酸味のある生酒が好きなんですが、持ってきてくれたのは、会津若松の写楽。そして特にドンピシャだったのが、新潟県柏崎市の「いまでや別注　あべ」。程よい酸味で旨味たっぷりの純米酒。別注なので、たぶん「いまでや」というオンライン酒屋が、特別に阿部酒造に造らせたんだとお酒だと思います。

▪️サービスと雰囲気
最近古民家を大改造してリノベーションしたとのことで、友人曰く、改装前と全然変わったそう。テーブル席は2階に２つに、カウンターが1階。

余計なお世話ですが店の規模に比して従業員が多い印象。人件費高騰のおり、客側としてはそれだけ対応がきめ細かくなるのでありがたいことではあります。

場所は神楽坂らしい路地裏にある「ならでは」の雰囲気のお店で、季節を変えてまた行きたくなるお店でした。

0

茄子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179204","content_type":"ReviewImage","content_id":224179204,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179202","content_type":"ReviewImage","content_id":224179202,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

焼き胡麻豆腐

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179203","content_type":"ReviewImage","content_id":224179203,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

蓮根

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179326","content_type":"ReviewImage","content_id":224179326,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179328","content_type":"ReviewImage","content_id":224179328,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

栗

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179331","content_type":"ReviewImage","content_id":224179331,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179336 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179336","content_type":"ReviewImage","content_id":224179336,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

安納芋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179339 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179339","content_type":"ReviewImage","content_id":224179339,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179341","content_type":"ReviewImage","content_id":224179341,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179345 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179345","content_type":"ReviewImage","content_id":224179345,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179347 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179347","content_type":"ReviewImage","content_id":224179347,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179348","content_type":"ReviewImage","content_id":224179348,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179669 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179669","content_type":"ReviewImage","content_id":224179669,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179670","content_type":"ReviewImage","content_id":224179670,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179671","content_type":"ReviewImage","content_id":224179671,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224179672 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224179672","content_type":"ReviewImage","content_id":224179672,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-171952538 .js-count","target":".js-like-button-Review-171952538","content_type":"Review","content_id":171952538,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

グアルデリコ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

グアルデリコさんの他のお店の口コミ

蕎麦いち（三田本町、三田、横山 / そば、天ぷら）

ツユがまろやかな蕎麦切り

3.7

訪問： 2024/05
パティシエエスコヤマ（ウッディタウン中央 / ケーキ、パン、スイーツ）

宇治抹茶&完熟南高梅

4.3

訪問： 2024/05
レストランゼルコバ（勝沼ぶどう郷 / フレンチ、ヨーロッパ料理）

春の雨と地産フレンチ&ワイン

3.7

訪問： 2024/05
OBINA ALE HOUSE（甲府 / ビアバー）

自家製ホップの美味なるクラフトビール

4.3

訪問： 2024/05
大勝軒おはこ（本八幡、京成八幡、鬼越 / ラーメン）

白河らーめん　中華蕎麦950円

3.7

訪問： 2024/05
富来也（本八幡、京成八幡、鬼越 / 串揚げ）

バリエーション豊かな串揚げ屋

3.7

訪問： 2024/05

グアルデリコさんの口コミ一覧（1357件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ちょい干してっ平（ちょいぼしてっぺい）
ジャンル	居酒屋、海鮮、焼酎バー
予約・お問い合わせ	050-5595-9190
予約可否	予約可 5名様以上のご予約の場合はコースでのご案内でお願いしております。また、コース内の焼き野菜に関しましても仕入れの都合上こちらのおまかせになる場合がございますのであらかじめご了承くださいませ。又、お席のご希望に添えない場合がございますがご了承くださいませ。
住所	東京都新宿区神楽坂4-2-30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄飯田橋駅徒歩6分ＪＲ飯田橋駅西口徒歩8分牛込神楽坂駅から451m
営業時間	12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 営業時間 11月4日よりリニューアルオープンいたしました。このご機会に忘年会などお問合せくださいませ。 12:00〜15:00 （カウンター席コースのみ）一階　カウンター7席　二階　テーブル10席（最大12名）よろしくお願い申し上げます。 ■ 定休日日曜不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（1階はカウンター７席、2階テーブル席最大12席）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外にて喫煙可
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	中学生以下のお子様を連れてのご来店は、誠に申し訳ございませんがお断りさせていただいております。予めご了承くださいませ。
公式アカウント	https://www.instagram.com/choiboshiteppei_murakami/
電話番号	03-3269-5456
備考	1階カウンター席はコース料理のお客様のみのご案内となります。アラカルトご希望のお客様は、2階テーブル席のご案内とさせていただきますので予めご了承くださいませ。また、2階テーブル席10席（最大12席）は貸し切り承っておりますのでお気軽にご相談くださいませ。 5名様以上のご予約はコース料理となります。［サイボク豚の焼酎鍋］のご予約は仕入れの関係上3日以上前とさせていただいております。また、ネット予約備考欄にては受付致しませんので恐れ入りますがお電話にてお問い合わせくださいませ。
初投稿者	ぺこちょこ（102）