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03-3266-6613
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歴史のある雰囲気の中、美しいお料理をいただきます。
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根セロリのムース コンソメジュレ
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オマール海老 帆立貝 ムール貝のガトー仕立て
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金目鯛のポワレ クレソンのクリームとパプリカのピューレ
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フォアグラのポアレと鴨のサラダ クルミのヴィネグレット
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和牛フィレのロティ 赤ワインソースとバジルとトマトのパウダーを添えて
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ほうじ茶とチョコレートの温かいデザート バニラのグラスと共に
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MATU.
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かみくら（レストラン・カミクラ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3266-6613 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギー食材などございましたら事前にお申し付け下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩４分 飯田橋駅から332m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％（夜のみ） |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 御宴会の最大収容人数は14名様迄です。 個室ご希望の際は予約時にてお申し付け下さい。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内禁煙、玄関外にて喫煙可。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
お子様の御入店は御遠慮しております。 |
| ドレスコード | サンダル・短パンでの御入店はご遠慮しております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年7月19日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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最近和装に凝っていて、着物の似合う町として神楽坂でお食事をすることになりました。
今回は、クリスマスでの利用です。
こちらのお店は、築70年の古民家を改造したフレンチのお店です。かくれんぼ横丁にあり、
周りはちょっと良さそうな料亭風のお店が多いところです。
玄関から入るところ、こちらの気配を察して内側から開けていただきました。
中に入ると、古いお家のような感じで、靴を脱いで上がります。
店員さんが、上着を預かってくれて、お部屋に案内されます。
このお部屋は、個室ではなく、3組のテーブルがセッティングされていました。
真っ赤なテーブルクロス、床や壁は歴史を感じさせる風格がありました。
★根セロリのムース コンソメジュレ
ネギのスプラウトとキャビアがのっています。根セロリはほのかに風味があって、
クリーミーでおいしいです。
★オマール海老 帆立貝 ムール貝のガトー仕立て
まるでケーキのようなお料理です。貝類の入ったスポンジ風の塊の上に、オマール海老の
うまみが詰まったキューブと海老せんべいなどがのっています。海老せんべいは噛みごたえがあって、
いいアクセントになっています。生地の中から時々出てくる、貝類もうまみがあって美味しいです。
付け合わせの緑の野菜もおいしく、海老の赤と合わせてクリスマスらしい配色です。
★金目鯛のポワレ クレソンのクリームとパプリカのピューレ
付け合わせがいろいろなビーツ、大根で構成されていて、華やかです。特に島ビーツの模様に合わせて、
金目鯛も縞々になっているところがかわいいですね。紅心大根や黄色ビーツは甘めに煮てあり、味の変化も
楽しめます。金目鯛もおいしいのですが、もうちょっと塩を効かせた方が好みですね。でも、菜の花の天ぷらと共に
美味しくいただけました。クリスマスらしく、緑のバジルソースと、赤いパプリカのソースもおいしかったです。
★フォアグラのポアレと鴨のサラダ クルミのヴィネグレット
フォアグラと、鴨肉なかなか豪勢な取り合わせです。どちらもしっかりとしたうまみがあるものを、
干しブドウのソースでまとめています。
★和牛フィレのロティ 赤ワインソースとバジルとトマトのパウダーを添えて
表面は焼けていますが、中は生のようですが、赤身でしっかりと美味しい感じですが、
これも、もうちょっと塩を効かせてほしかったですね。まあ、付け合わせの緑と、これまた
盛り付けはきれいです。
★ほうじ茶とチョコレートの温かいデザート バニラのグラスと共に
クリスマスらしい色使い、きれいな盛り付けです。ほうじ茶のババロア？はぷにゅっとしていて、
チョコレートは濃厚な味です、これにバニラアイスを混ぜたり、ベリー類、すっぱいスグリの実と
一緒に食べたりすると、複雑な味わいです。
お酒は乾杯のシャンパン付きで、あとはグラスでいただきました。サービスの方は
ちゃんとグラスを見てくれているので、なくなったらすぐにメニューをもってきてくれます。
なかなか、ここまでしっかりとしたサービスは珍しいですね、うれしいです。
店内は、クリスマスとは言え、余裕のあるセッティングで落ち着いてお食事ができました。
お料理は、緑と赤を意識したものが多く、なかなかきれいで、見た目も楽しめました。
サービスの方も、人数も、内容もしっかりとしていて、きめの細かいお仕事をしていただけました。
全体的に、楽しい時間を過ごさせていただきました。またお邪魔したいと思います。