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護佐丸
（ごさまる）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
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- 定休日：
- 水曜日
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[小桜橋]泡盛と沖縄料理をじっくり楽しめる 締めは沖縄そば
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島辣韮 ワイフは辣韮嫌いだったのですが沖縄に行って開眼したようですｗ
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なぜ護佐丸はウルフ・アロンを応援してるのか？
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島豆腐は沖縄から取り寄せているんだそうですよ
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しっかり沁みたラフテーがあれば泡盛がスイスイ呑めちゃう
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あっさりした味付けながら全く飽きのこない旨さがあります
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締めは沖縄そば このぽそぽそっとした食感が好き
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出汁が美味い！豚と鰹節を合わせるって発明ですよね
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hongo555
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
護佐丸（ごさまる）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理、沖縄そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3818-9530 |
| 予約可否 |
予約可 電話予約可能な時間帯 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線江戸川橋駅 徒歩9分 江戸川橋駅から625m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
38席 （(カウンター4席，テーブル10席、小上がり8席、座敷16席)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 PayPay LINEPay 使用可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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心柏で満たされなかったので、ご近所の沖縄料理の店に寄ってみました。
この店はいつも客で賑やかな印象がありますが、今日は夜も遅くなってきましたから入ってみたら客はまばらでした。
奥のテーブルに陣取ってもう少し摘みながら泡盛をいただきましょう。
沖縄に数回行ってすっかり泡盛と沖縄料理の魅力にハマってしまい、機会さえあればいつでも行く体制を整えていますｗ
特に泡盛の旨さ、沖縄そばのさっぱりした出汁の美味さ、ジーマミー豆腐のコク、あぐー豚の印象的な甘さ、グルクンの肉質と香り、何よりも沖縄の人の笑顔が堪らない。
今度はいつ沖縄に行こうかと話をしながら、瑞泉の水割りをいただきます。
沖縄に行けば首里城近くの瑞泉酒造には必ず寄ってまとめて買って帰るくらい好きです。
摘みはワイフの大好物島辣韮と島豆腐、それにあぐー豚のラフテーです。
島とつくものなんでも好きになっちゃいましたｗ
沖縄の料理をいただくと、泡盛の旨さが格段に引き立ちますね。
すいすいと泡盛の杯を重ねてしまいました。
夜食なのか、店のスタッフが何か骨付きの肉を毟って食べ始めました。
それ何？と聞くと大蒜と一緒に炊いた骨汁だそうで。
おお、それ追加ねｗ
沖縄そばの出汁用に炊いた骨付き肉？肉付き骨？を炊き直したものなんだとか。
骨についている肉はホロホロで、直接口に運んで毟り取って食べると大変美味しい。
豚肉の旨味はしっかり残っていて、大蒜もしっかり効いています。
これは泡盛が無限に呑める味だね。
あ、写真撮るの忘れたｗ
夢中になって骨を口に運んでいるとそろそろラストオーダーの時間のようです。
あら残念これから本腰入れて飲もうかなと思っていたのに。
では、締めはもちろん沖縄そば一択。
骨汁のもとになった出汁は上品な香り、鰹節もたっぷり使っているようです。
このぽそぽそっとした沖縄そば独特の食感を味わうと、即沖縄に行きたくなっちゃう。
分厚くて食べ応えのある豚肉もとても美味しいです。
甘い味付けなのがいいよね。
お汁も全部いただいて完食しましたっ！
ああ満足ｗ
焼鳥は柏木さんもっとできるでしょうという気持ちも含めてやや不満の残る結果でしたが、沖縄の美味いものでリカバリーできました。
江戸川橋界隈は良い店があるようでないですが、ないようであるんですｗ
ご馳走様でした！！