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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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以前お店の前を通りかかって気になっていたお店
今回、誕生日ウィークという事で伺う機会に恵まれました
お店の外観は老舗感が半端ないですが、その雰囲気はそのままに内観は綺麗でした
休日のためか?...
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今回は、ゴールデンウィーク中のお昼に訪問。予約していたので、普通に入れましたが、予約がないと入店できないような混み具合でした。
上の鰻重と肝吸いを注文。
ともに美味しかったですが、鰻重は濃いって感...
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母の日父の日子どもの日そして誕生日
すべて引っくるめての我が家のうなぎ会です♡
飯田橋から神楽坂をゆっくり散策しながら江戸川橋方面に向かいます♪
うなぎ…そう…我が家は何かしらのイベント...
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テレビ東京の「アド街ック天国」を観て、鰻重を食べたくなり、電話で事前に予約して伺いました。夕方6:00にお店を予約しましたが、ほとんどのお客さんが予約席で、予約が無い方は1時間以上は待たれていたと思い...
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脂が乗って臭みもなく、ふわふわの仕上がりで本当に美味しかったです。タレは甘めでしたがしつこい感は全くせず脂の乗ったうなぎと相性抜群でした。17時半の予約でしたがすでに特上が完売してしまっていたので次は...
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と、とろけるー!特上鰻重の関東風のあっさり清らかな旨み。フワトロの極み。計算され尽くしたタレ✨
鰻友さんと(メル友みたいに言うな、って?笑)久しぶりに鰻。
ブックマークしていた、こちら100名店に何度も選出されているはし本さんに伺うチャンスがようやく訪れました!
まず、建物外観からほ...
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ウ活が続きます。
今回は江戸川橋、橋本。
ミシュランガイドビブグルマン2024。
100年以上続く江戸前の本格店です。
朝起きて思い立っての来店でしたので、
1時間ほど待...
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1.2週間前に予約を取り訪問。
昼はいっぱいだったがなんとか夜の時間で予約できた。
神田川が目の前にあり、入り口から趣全開、店内も雰囲気抜群。
鰻重の特上に、キモがなかったのでヒレと向う骨を注文...
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【注文した料理】
鰻重並【3600】
親子重【1350】
【訪問した日時】
火曜日の17:00頃
【混雑具合やお店の感想】
予約して訪問
先客1組、予約席多数
接客がとて...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
はし本(はしもと)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3811-4850 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
江戸川橋駅より徒歩3分。4番出口を右折し石切橋交差点(ローソン)を石切橋方向に行って橋を渡り川沿いの2軒目になります。 江戸川橋駅から284m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 (20~30人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 平成29年5月1日より |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1835年6月26日 |
お店のPR |
長年注ぎ足されてきたタレに合わせ込む鰻重に老舗の矜持が光る
神田川の石切橋の袂に暖簾を掲げおよそ180年。天保6年に創業した【はし本】は6代目の店主が老舗の味を守る鰻の名店です。割きや串打ち、備長炭による焼きの技術は当然ですが、この店が最もこだわる部分のひとつが厳選した鰻にあります。ただし、産地に固執はしません。6代目が「しっかりとした環境で育てられていれば産地はどこでもいい」と話すように、大切なのは秘伝のタレに合うかどうか。他店では使うことが少ない... |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[火]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[水]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[木]
定休日
[金]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[土]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[日]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
■ 営業時間
最後の御注文は19:30
アクセス方法を教えてください
江戸川橋駅より徒歩3分。4番出口を右折し石切橋交差点(ローソン)を石切橋方向に行って橋を渡り川沿いの2軒目になります。
このお店の口コミを教えてください
母の日父の日子どもの日そして誕生日
すべて引っくるめての我が家のうなぎ会です♡
飯田橋から神楽坂をゆっくり散策しながら江戸川橋方面に向かいます♪
うなぎ…そう…我が家は何かしらのイベントにかこつけて鰻をよく食べます♪
最後の晩餐には永福町大勝軒と鰻でよいかも♡
急に体調が良くなって蘇るかもしれません…w
瓶ビールを飲みながら上鰻重を待ちます。
11時半予約一番乗りでし...
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江戸川橋 はし本《鰻重特上》
江戸の天保六(1835)年創業。
江戸川橋駅すぐ近く、石切橋のたもとにある人気のうなぎ屋さん「はし本」。
同じ場所、同じ味で暖簾を掲げてきた現在は六代目とな...