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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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ピックアップ!口コミ
江戸時代、天保6年1865年創業の老舗 創業以来同じ場所、同じ原料、製法だそう 6代目橋本信二さんが伝統を受け継ぐ 八重洲のはし本とは別店です 江戸時代後期の風俗事物をまとめた 1837年に起稿の守貞謾稿によれば 蕎麦寿司天ぷらと並び江戸4大食の鰻 屋台や食堂、色々なところで色々な... 詳細を見る
東京メトロ有楽町線江戸川橋駅より徒歩3分、1835(天保6)年創業の老舗鰻店「はし本」さん。 神田川沿いで営むこちらは江戸時代から変わらぬ味を代々守り続けており、趣きのある店... 詳細を見る
この地域には都内の鰻の名店が2軒ある。今回はこちらの店を予約して訪問。静かな地域で、看板と灯ですぐ分かる。時代を感じる一軒家の店。 自動扉ではない横にスライドする扉を開けるとテー... 詳細を見る
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店名 |
はし本(はしもと)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3811-4850 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
江戸川橋駅より徒歩3分。4番出口を右折し石切橋交差点(ローソン)を石切橋方向に行って橋を渡り川沿いの2軒目になります。 江戸川橋駅から284m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 (20~30人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 平成29年5月1日より |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1835年6月26日 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[火]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[水]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[木]
定休日
[金]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[土]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[日]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
■ 営業時間
最後の御注文は19:30
アクセス方法を教えてください
江戸川橋駅より徒歩3分。4番出口を右折し石切橋交差点(ローソン)を石切橋方向に行って橋を渡り川沿いの2軒目になります。
このお店の口コミを教えてください
東京メトロ有楽町線江戸川橋駅より徒歩3分、1835(天保6)年創業の老舗鰻店「はし本」さん。
神田川沿いで営むこちらは江戸時代から変わらぬ味を代々守り続けており、趣きのある店内で美味しい鰻がいただけると評判のお店です。
お伺いしたのは週末の17時。
念のため事前に予約をしてお伺いし、以下のメニューを注文しました。
・鰻重 特上
・肝吸い
・う巻き
・串焼き ひれ
・...
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長年注ぎ足されてきたタレに合わせ込む鰻重に老舗の矜持が光る
神田川の石切橋の袂に暖簾を掲げおよそ180年。天保6年に創業した【はし本】は6代目の店主が老舗の味を守る鰻の名店です。割きや串打ち、備長炭による焼きの技術は当然ですが、この店が最もこだわる部分のひとつが厳選した鰻にあります。ただし、産地に固執はしません。6代目が「しっかりとした環境で育てられていれば産地はどこでもいい」と話すように、大切なのは秘伝のタレに合うかどうか。他店では使うことが少ない...
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