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ボルカン
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豆を求めて三千里
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ボルカン（volcan）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| お問い合わせ |
03-3260-4588 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩４分 牛込神楽坂駅から261m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （店内4席 テラス10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩１分以内にコイン・パーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1995年 |
| 備考 |
FAX:03-3260-4599 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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神楽坂には、滅多に訪れない私ですが今回は
夏休み企画（本当はまだ夏休みではないのですが）として
私の好きなコーヒー豆を探す旅にでました。
こちらでは中米コスタリカのポアスという地域で有機栽培をされている
指定農家のコーヒーを取り扱っています。
コスタリカでは国のほぼ全土（海の近くは除く）でコーヒー栽培を行っていますが
特に有名な地域が３つあります。
ポアスとイラスとトレス リオスです。どちらも標高が高く前の二つは火山です。
豆の収穫時期になると隣国パナマから先住民族の方々が働きにやってきます。
人件費がかからない為、未だに手で一つ一つ収穫するのが殆どです。
豆（コスタリカ）は浅煎り・中煎り・深煎りの３種類から選べます。
今回は深煎り２００ｇ７３５円を。
狭い店内にはご近所で働く方々でいっぱいです。
みなさんお好みのコーヒーを美味しそうにいただいています。
そんな中にいると、豆だけいただいて帰るわけにはいきません！
ちょうど日替わりのコーヒー１５０円（すごいコストパフォーマンス！！）
がコスタリカでしたので、いただいて帰ることにしました。
マグカップになみなみ注がれたコーヒーに砂糖投入です。
日本の袋入り砂糖はなぜ３ｇなのでしょうか？
これだと私の場合、３本入れなくてはたりません。
続いて、ポーションミルクも４つほど。
これぞラテンアメリカ流コーヒーのいただき方だと思います。
あ～美味しかった。