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店名 |
大阪王将 市ヶ谷店
|
---|---|
ジャンル | 餃子 |
お問い合わせ |
03-6261-2733 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市ケ谷駅から157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ |
https://www.osaka-ohsho.com/store/detail.php?area=tokyo&id=ichigaya |
関連店舗情報 | 大阪王将の店舗一覧を見る |
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大阪王将はおふくろの味
母につれられ千林商店街にお買い物に行くと、ほぼ毎度生餃子を2箱3箱と買って帰って、家で焼いて食べていました。https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27020043/dtlphotolst/4/smp2/
薄くて長い箱が餃子特有で印象的でした。
何十年かぶりに、ふと餃子とラーメンが食べたくなり、最寄りの大阪王将をさがしてたどり着きました。そして迷わず醤油ラーメンと餃子一人前。
まずラーメン到着。まったく油の無いあっさり醤油味のスープに黄色いすこしぼそっとした麺。これが食べたかった。もやしたっぷり、メンマが多め、チャーシューが一枚。
ラーメン単品だとすこしあっさりすぎるかもしれませんが、餃子と食べるならこのラーメンでしょ!チャーハンと食べるのもこのラーメン。あえてのスープと兼用のあっさり感が正解!
そうそう、ラーメンにのっているネギがなにげに青ネギなのも「大阪」王将のこだわりが見える。
そして小ぶりの薄くてパリッとした皮に完璧な焼き加減!
パリパリの皮がおいしい。キャベツの甘さがしっかり感じる餡があっさりと、餃子のタレもおいしいし。
餃子とラーメンの欲望はしっかり満たされました。
お店で手で包んでいるのにこのクオリティが維持できてる。
皮が厚くて餡もぷっくりの京都王将は学生さんにはいいかもしれないけれど、やっぱりパリパリの大阪王将が好き。昔に比べてニンニクが控え目のような気がしました。