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祝開店!日本酒と北海道の幸、幸せな組み合わせ。
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記事URL:http://w-shinjukulunch.seesaa.net/article/435975667.html
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kennny
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kennnyさんの他のお店の口コミ
店名 |
さけの実
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-6274-8288 |
予約可否 |
予約可 何なりとご相談ください。 |
住所 | |
交通手段 |
四谷3丁目駅より 徒歩2分 四谷三丁目駅から130m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3810699788866 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お1人様450円(税込) |
席数 |
18席 (テーブル:1~10席(4名×2卓+2名)、カウンター:8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内外に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) 小学生高学年から |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月2日 |
備考 | |
お店のPR |
【四谷3丁目駅より徒歩2分】都内で楽しむ和食の数々。厳選日本酒500円~
海外で公邸料理人を勤めた和食一筋の料理人が織り成す、和食の数々をご堪能いただけます。 |
初投稿者 |
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四谷三丁目交差点から四ツ谷駅方向へ、フルーツパーラーフクナガの脇の道を入ってすぐ左側「美酒佳肴 さけの実」お疲れさまの一人乾杯。
四谷三丁目というと飲兵衛的には新宿通りの北側(荒木町側)が賑やかだけれど、こちらは通りの南側の路地をわずかに入った所。店頭に根室の地酒「北の勝」を掲げているので気になっておじゃましてみました。2016/2/2開店ながら、3月に訪れるとカウンター9席と手前のテーブル2卓はほぼ満席状態、開店早々しっかり常連さんを確保されているようです。お客さんがスーツ族がほとんどでやや年齢層が高めなのは場所柄でしょうか。
店主さんと、若い男性女性の計3人でお店を回されているようです。まずはビールをいただきながらメニューを眺めます。その間に出てきた突き出しが、ボイルしたホタルイカと竹の子土佐煮にグリーンピースを散らした小皿。ああ、これは日本酒だよなぁ、と思うまでもなくメニューにも冷蔵庫にも日本酒が十数種類待機、特定のカテゴリを集中して揃えるのではなく、味の濃淡香りの強弱をまんべんなく揃えられています。なるほどこれはなかなか考えられたラインナップ。
刺身は日替わりで数種類、3点盛りでお願いすると(時と場合によるのかもしれませんが)魚の種類は選べるとのこと。ホウボウ、しめ鯖、きびなごでお願いし、さっさと日本酒へ移行することに。店頭にかかれていた北の勝を都内で置いてるというのはかなりめずらしいけれど、料理のメニューを見ると野付のホヤの塩辛とか別海ホタテしゅーまい、別海町のチーズと生ハム、ラーメンサラダなどなるほど北海道由来の食材や料理が並んでるじゃないですか。それでいて(お酒も含めて)コテコテに北海道しばりではないあたりのバランスもいい。では後半戦は北の勝に北海道の料理を組み合わせてみようじゃありませんか。
お忙しそうなご主人にちょっとだけお話をうかがったら、別海で10年ほど居酒屋をされていたとのこと。別海!北海道でもトップクラスの広い街、どこまでも続く緑の丘と草原(牧場)、そしてオホーツク海ではしまえびなどの海産物も獲れる自然豊かな街。なるほど、それで根室も近く北の勝を置かれているんですね。大好きな別海、道東に久しぶりで行きたくなりました。でも、その前にまずはまたこちらのお店でいろいろ美味しい料理をいただかなきゃ。ごちそうさまでした。