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元有名ホテルの料理長、中華ひと筋30年のベテラン料理人が織りなす本格中華料理
秋葉原で人気の【東和酒場】が、四谷三丁目駅から徒歩10秒ほどの所に2店舗目をオープンしました。生まれ故郷北京で、有名ホテルの料理長にまで上り詰めた料理人が織りなす料理は、どれも一流の味。辛味の中に強い旨味が感じられる『鉄鍋マーボ』や、モチモチした歯ごたえの『肉とナスの炒め刀削麺』。それら四川料理を中心に、『ピータン』や『酢豚』に代表される北京料理や広東料理、『フカヒレの姿煮』といった豪華な上海料理...に至るまで、妥協のない本格的なものを出してくれます。提供される料理の数に比例して、ビールから日本酒、中国のお酒まで、ドリンク類も豊富。個室もあるので、接待や宴会に利用するのもおすすめです。