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杉本彩プロデュースカレー、元キャンティのシェフのお料理がとても美味しい
杉本彩さんプロデュースのカレー、根強いファンが。
元キャンティのシェフのお料理がとても美味しい♪
飲み放題＋料理7品で税込5.000円のお得なコースも。
～頂いたモノ～
◆牛トリッパのトマト煮込み 800円
◆ユリ根とシラスのアヒージョ 1000円
◆ゴルゴンゾーラのクリームニョッキ 1500円
◆チーズ盛り合わせ 1000円
◆ジャガイモのカレーチーズ焼き 680円
◆本日の気まぐれパスタ 1500円
◆こうめカレー 1200円
◆京生麩とおあげのドライカレー 1200円
◆こうめカレー
＜野菜＞
新鮮なトマト８ｋｇ（約50個分）と
玉ねぎ５ｋｇ（約30個分）を使用し、
15時間かけて丁寧に煮込み、
素揚げした旬の野菜を
常時15種類以上たっぷりと乗せて。
野菜は全て国産。
＜味の三段変化＞
最初に野菜の甘み、
次にトマト由来のほのかな酸味、
最後にピリリと後を引くスパイス感、
野菜とスパイスのみで作っている
からこその新しいカレーの味わいに。
＜米＞
このカレーに合わせることだけを考えて選んだ
京都の豆っこ米を使用。
おからが主原料の有機質肥料を使った
自然にも身体にも優しいお米。
日本穀物検定協会で3年連続して
特A級を授賞するお墨付き。
◆京生麩とおあげのドライカレー
もっちりと柔らかで
弾力のある半兵衛麸のなま麸と、
香ばしい厚揚げ、
こだわりスパイス。
こうめカレー、根強い人気がわかる気が致しました。
他では頂けない、ヘルシーでありながらも、
コクとボリューム、そしてお野菜が沢山摂れる。
京生麩とおあげのドライカレーも
初めて味わう美味しいカレー。
ユリ根とシラスのアヒージョ、
ユリ根をイタリアンで頂くってとても美味しい♪
元キャンティのシェフのおまかせパスタが美味。
ランチにもパスタをとの声が多いそうですが、
こうめカレーの仕込みに時間がかかるそう。
とても優しく、美味しいシェフは癒しです。
カウンターで調理を見ながらもいいかも。
杉本彩さんと遭遇できたらラッキーですね。
ホールの女性スタッフさんがとても美人さんです♪
荒木町の流しで歌う漫画家のちえさん。
1曲1000円。
似顔絵1枚1000円。
歌がうまくて、綺麗で。
大正ロマンのお着物が素敵で。
お店に頼むと来てくれるそうです。
盛り上がって楽しかったです♪
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荒木町の流しで歌う漫画家のちえさん。写真の許可を頂きました
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荒木町の流しで歌う漫画家のちえさん。写真の許可を頂きました
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写真の許可を頂きました
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福山麗子
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
Koume（コウメ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩４分 四谷三丁目駅から208m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージなし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター４席／テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩１分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月4日 |
| 備考 |
女優・杉本彩のカレーが食べられるワインダイニング |
| お店のPR |
〜杉本彩プロデュース～◆隠れ家ダイニングバー◆
【2019年6月29日をもちまして閉店いたします。長らくご愛顧いただき、誠にありがとうございました！】 新宿からすぐ♪≪四谷三丁目駅から徒歩4分≫ 世界各地のワインと、調理歴30年以上のシェフが腕を揮うイタリアンやフレンチをご堪能ください。〆には店主・杉本彩が作り上げたカレーを♪ 深夜営業有、飲み放題付コースご予約受付中！ 10名様からの少人数貸切可能です！ 宴会・パーティーなど、お気軽にご相談ください。 |
| 初投稿者 |
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是非、ランチでも杉本彩さんのカレーが食べたい！
女子会ランチを致しました。
3人で3つのランチメニューをシェア。
◆A野菜たっぷりこうめカレー
◆B京生麩とお揚げのドライカレー
◆Cシェフの日替ランチ（羊のナヴァラン）
◆トッピング
粉チーズ、地鶏生たまご、冷やしトマト、ササミカツ
羊があまり得意ではないはずなのに、
こちらのシェフの織り成すお料理って！
シェフマジック！！
ナヴァランはフレンチの煮込み料理。
羊の肉を季節の野菜と共に煮込んだ料理。
美味しかったのです。
羊を美味しいと感じるなんて（苦手だったので）
やはり、こちらのシェフは何でも美味しい。
是非、パスタも！との声も多いそうですが、
カレーの仕込み、揚げ野菜など手間がかかるので、
ランチではパスタを作る時間がないそうなのです。
15時間煮込んだ”こうめカレー”
やっぱり美味しかった＼（○＾ω＾○）／
見た目はサラッとしているのに、
深いコクで、あとひく美味しさ。
上に乗っている野菜の素揚げもひとつひとつ丁寧。
野菜の素揚げは綺麗に揚げるのに手間がかかるそうですね。
パスタは是非、夜に食べて下さい♪
”こうめ”は杉本彩さんが飼っていたワンちゃんだそうです。