気配りの行き届いた接客&上質なお料理で至福のひととき♪ : Koume

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

気配りの行き届いた接客&上質なお料理で至福のひととき♪

この日は食べログレビュアー様主催のオフ会に初参加させて頂きました。
場所は東京メトロ『四谷三丁目』駅。
駅から徒歩5分程。
国道20号線を四谷駅方面に向かって歩き、みずほ銀行の角を左へ。
飲食店がひしめく通りを道なりに進み、
少し左カーブを曲がった先にありました。

杉本彩さんプロデュースのお店ということで、
緊張しながらも期待たっぷりです。
本日は5,000円の飲み放題付きコースでした。


【スパークリングワイン】
スッキリしたスパークリングワインで乾杯。
甘酸っぱい酸味がいい感じです。

【彩り前菜の盛り合せ】
いろいろ野菜のカポナータ、
鶏レバーペースト&バケット、
自家製スモークサーモン、
ローストビーフでした。
カポナータは野菜の旨味とこっくりした甘みが引き立っています。
鶏レバーペーストは個人的にストライクの味。
クセが無く、かつ臭みがふんわり抑えられるお店ってなかなか出逢えなくて。
ローストビーフは脂身たっぷりで柔らかかったです。

【ホウボウのカルパッチョ】
ソースの彩りが鮮やかで綺麗なビジュアル。
白身魚が薄く、透き通るほど。
さっぱりした味付けでフルーティーさも感じられました。

【湯葉とトマトのサラダ】
サラダに湯葉をトッピングするという発想が凄い!
ありそうでなかなか無い気がします。

【しらす×九条ねぎのアヒージョ】
玉子のおかげでトロッとまろやかな口当たりになります。
玉子・しらす・ねぎの組み合わせって和風っぽいのに、
ワインに良く合うお料理に仕上がっていました。
バケットに染み込んだオイル、しらすの旨味が出てますね。
アヒージョですがにんにくもキツくなかったです。

【牡蠣のグラタン】
牡蠣の旨味がたーっぷり出ている濃厚スープグラタン。
くどすぎない味でぺろっと食べられます。
ワインは赤でも白でも両方合いそう。

【地鶏もも肉のコンフィ】
表面の皮がカリッと焼かれた鶏もも肉。
身はものすごく柔らかくて驚きました。感動。
マスタードをちょこっと付けて食べても良し、
塩こしょうがほんのり効いているのでそのままでも美味しかったです。

【杉本彩のレシピ 〆のKoumeカレー】
お野菜がたっぷりで見た目が華やか〜♪
カレールーにも、煮込んだ野菜の甘さが感じられます。
それでいて、後味はピリリ。
抜かりない見た目&スパイスの利いた本格カレーでした。

【ジェラート】
確か…ブラッドオレンジだったかな?
可愛いピンク色。甘酸っぱくて冷たくて、口の中がリセットされました。


お店のネーミングからも感じられますが。
洋に和を取り入れているところがお料理にも内装にも反映されています。
壁面に飾られた「彩」の絵画もとてもお洒落!

また、ホールフタッフさんの接客がとにかくきめ細かく、
こんなことまで?っていうくらい気づいて下さり
とても居心地の良い素敵なお店でした。

緊張していましたが沢山の方々と楽しい時間を共有できて嬉しかったです。
主催者様、呼んで下さり本当にありがとうございます♪

  • Koume - 乾杯のスパークリングワイン

    乾杯のスパークリングワイン

  • Koume - 彩り前菜の盛り合せ

    彩り前菜の盛り合せ

  • Koume - ホウボウのカルパッチョ

    ホウボウのカルパッチョ

  • Koume - 湯葉とトマトのサラダ

    湯葉とトマトのサラダ

  • Koume - しらす×九条ねぎのアヒージョ

    しらす×九条ねぎのアヒージョ

  • Koume - しらす×九条ねぎのアヒージョ

    しらす×九条ねぎのアヒージョ

  • Koume - 牡蠣のグラタン

    牡蠣のグラタン

  • Koume - 地鶏もも肉のコンフィ

    地鶏もも肉のコンフィ

  • Koume - 地鶏もも肉のコンフィ

    地鶏もも肉のコンフィ

  • Koume - 杉本彩のレシピ 〆のKoumeカレー

    杉本彩のレシピ 〆のKoumeカレー

  • Koume - ジェラート

    ジェラート

  • Koume - 「彩」の文字が入った絵画

    「彩」の文字が入った絵画

  • Koume - 店内内装

    店内内装

  • Koume - お洒落な絵画です

    お洒落な絵画です

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sarie.bear

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 Koume(コウメ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
住所

東京都新宿区荒木町7-3 モンセラート四谷 1F

交通手段

東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩4分

四谷三丁目駅から208m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    11:30~15:00(L.O.14:00)
    18:00~24:00(L.O.23:00)
    ※木曜日はランチ休業

    [土]
    18:00~24:00(L.O.23:00)

    [Barタイム/火曜~土曜]
    23:00~27:00(L.O.26:30)

    ■定休日
    日曜日・祝日
予算

¥4,000~¥4,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージなし

席・設備

席数

20席

(カウンター4席/テーブル4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩1分以内にコイン・パーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.koume.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2014年11月4日

備考

女優・杉本彩のカレーが食べられるワインダイニング

FAX:03-6457-8840

お店のPR

〜杉本彩プロデュース~◆隠れ家ダイニングバー◆

初投稿者

マクロビマウスマクロビマウス(937)

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