岩手愛あふれるフレンチをワイン片手に : ONZI

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

岩手愛あふれるフレンチをワイン片手に

荒木町のど真ん中。

たぶん、こちらの前は、何度となく通っているはずですが、

今までまったく気づきませんでした。

ドアを開けると、奥に向かってカウンター席のみ。


ご夫婦で営んでいるフレンチレストランです。


シェフは、岩手のご出身。

素材にも岩手産のものが多数使用されています。

新宿で長く愛されたフレンチ「ル クープ シュー」で

修行。 その後、「酒」を極めたく、バーで10年ほど

働いたあと、独立。

店名「ONZI」は、ちょっと変わっているので、

聞いてみると、岩手 西和賀の方言で、

次男以下の子を指す言葉だそう。

岩手出身で、次男のシェフ、だからとのこと。

マダムが、「オンジ」という発音を、岩手弁的に

言ってくれました。 すごく上手。


さて、ディナーは、5500円のプリフィックスコースのみ。

アミューズと冷菜はきまりで、

温前菜とメインを3~4種類から選ぶようになっています。


内容です。

1、アミューズ
  八幡平ホワイトマッシュルームのポタージュ
  小さなカップで登場。
  ポタージュというより、ピュレといったほうが
  いいほど、濃厚。
  マッシュルームの旨味満載です。

2、冷菜の盛り合わせ 5種類
  ・カボチャのムース
  ・テリーヌ ド カンパーニュ
  ・フレッシュフォアグラのロワイヤル
   これ、抜群に美味でした。
   仕事が丁寧。
   皇居のまわりで採れる金柑の蜂蜜と。
  ・きのこのテリーヌ
   どんこ、舞茸、ポルチーニ、
   ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルーム
  ・魚のテリーヌ ジェノベーゼソース

3、温前菜
  クラブ アン ココットをチョイス。
  タラバカニとマッシュルーム
  アメリケーヌソースのグラタン

4、メイン
  仔牛ゆきまるのフリカッセ
  岩手奥中山のジャージー牛の雄です。
  雪のように白いので、ゆきまる、だそう。
  遠野パドロンのフリットとキタアカリのアルマンド
  パドロンは、西洋しし唐。
  仔牛も柔らかく、美味なフリカッセでした。

ここで、コースは終了。

デザートのメニューを見せてもらっているときに、

シェフが、メニューにはないが、

塩バスクチーズケーキがある、と。

しかも、満月でマイルドになったときに採取した

庄内の天然塩「満月の雫」を使用しているというでは

ありませんか。

いたく、興味を惹かれ、いただきました。

塩そのものもお味見させていただきましたが、

本当に、角がなくマイルド。 

その塩をうまく活かしたバスクチーズケーキです。

最後に、ほうじ茶を。

お供は、赤ワインをグラスで。
Chateau Les Graves de viaud
Origine Cotes de Bourg 2015
カベルネフラン、メルローなど
バランスのいい赤でした。

お酒を勉強しただけあり、

料理をしながら、何度もカウンター席に

やってきて、ワイン選びにも余念がありません。


郷里を大切に思う気持ちが、

料理のはしばしに出ていて、好感が

持てました。


  

  • ONZI - 外観

    外観

  • ONZI - 外観

    外観

  • ONZI - 赤ワイン

    赤ワイン

  • ONZI - 八幡平ホワイトマッシュルームのポタージュ

    八幡平ホワイトマッシュルームのポタージュ

  • ONZI - 八幡平ホワイトマッシュルームのポタージュ

    八幡平ホワイトマッシュルームのポタージュ

  • ONZI - パン

    パン

  • ONZI - 店内

    店内

  • ONZI - ワインセラー

    ワインセラー

  • ONZI - 冷菜5種

    冷菜5種

  • ONZI - テリーヌ ド カンパーニュ

    テリーヌ ド カンパーニュ

  • ONZI - きのこのテリーヌ

    きのこのテリーヌ

  • ONZI - フォアグラロワイヤル

    フォアグラロワイヤル

  • ONZI - 魚のテリーヌ

    魚のテリーヌ

  • ONZI - カボチャのムース

    カボチャのムース

  • ONZI - クラブ アン ココット

    クラブ アン ココット

  • ONZI - クラブ アン ココット

    クラブ アン ココット

  • ONZI - 店内

    店内

  • ONZI - 仔牛ゆきまるのフリカッセ

    仔牛ゆきまるのフリカッセ

  • ONZI - 仔牛ゆきまるのフリカッセ

    仔牛ゆきまるのフリカッセ

  • ONZI - 塩バスクチーズケーキ

    塩バスクチーズケーキ

  • ONZI - ほうじ茶

    ほうじ茶

  • ONZI - 塩

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店舗基本情報

店名
ONZI(オンジ)
ジャンル ビストロ、ステーキ
予約・
お問い合わせ

03-3341-0234

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区荒木町6-41 荒木町寿3 1F

交通手段

四谷三丁目駅から221m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

500円

席・設備

席数

10席

(カウンター6席、テーブル4席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

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特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2013年9月30日

初投稿者

nohaminohami(6)

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