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四谷三丁目駅すぐの、カウンターしかない小さなお寿司屋さん。綺麗で清潔で、明るい店内。店の雰囲気も明るい。お任せのコースで、お寿司に至るまでも中々のインパクトのある内容でした。珍味っぽい濃い味のものが続いて、大好物のオンパレードで、寿司に至らず帰れるくらいの満足度でした。そして始まったお寿司。カワハギに肝が乗ってて、大間のマグロのトロがとろけて、アナゴもあたたかふわふわで、全員主役級... お店の口コミを見る

鮨 和さび (四谷三丁目/寿司)

**2024**年4月
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**2024**年5月
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**2024**年6月
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公式

神泡認定店

鮨和さび

（わさび）

3.48
口コミ 71 人
保存 8020 人

最寄り駅：

四谷三丁目駅

[ 東京 ]

ジャンル：

寿司

海鮮

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(5)
写真1817
口コミ71
1. 口コミ(71)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

四谷三丁目駅から徒歩10秒。シンプルかつ丁寧な技の光る鮨が味わえる「鮨和さび」

カウンター9席のみの空間でシンプルかつ丁寧な技の光る鮨が味わえる。東京の“鮨屋”のイメージにあるであろうハードルの高さを一切感じさせない、気取らずに寛げる空間が魅力の一つ。『鮨和さび』のスペシャリテは技術と手間が如実に現れる“〆”の逸品。魚を酢で〆ることにより、味わいと香りを高める伝統的な日本の技を味わえる。
...

お店のこだわり

空間

ふと笑顔のこぼれる憩いの空間

ドリンク

季節ごとに旬の食材にあうお酒を厳選しております

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

おまかせ

※20:30ご予約のお客様へ食べログのオンライン予約のシステム上20:30の時間枠となっておりますが、 20:45~となります。ご了承くださいませ。

コース詳細

22,000円 (税込)

人数: 2～4名様

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口コミ？

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碑文谷亭

口コミ 152件フォロワー 282人

ピックアップ！口コミ

「鮨和さび」は四谷三丁目の鮨屋だ。駅の直ぐ側に存り、8人掛けのカウンターのみ。開店したのは10年ほど前だが、2年前に改装し、店内には清潔感が漂う。ジャズピアノのBGMが流れていた。大将1人、弟子1人、接客1人の3人体制で店を回している。握りの間に魚介類の摘みも挟んでくる。舎利は柔らかめ... 詳細を見る

11？

2023/03 訪問

1回
BOBchan

口コミ 1,494件フォロワー 1,181人

破壊力のあるお寿司

四谷三丁目駅すぐの、カウンターしかない小さなお寿司屋さん。綺麗で清潔で、明るい店内。店の雰囲気も明るい。お任せのコースで、お寿司に至るまでも中々のインパクトのある内容でした... 詳細を見る

98？

2021/12 訪問

1回
benjamina

口コミ 55件フォロワー 25人

小鰭が旨い!

【四谷三丁目】『鮨和さび』綺麗な小鰭です酒肴でお酒が進みます感謝です −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ※おまかせ ※ビー... 詳細を見る

24？

2021/05 訪問

5回

口コミをもっと見る（71人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨和さび（わさび）
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5571-7692
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区四谷3-7 四谷三丁目ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四谷三丁目駅徒歩10秒　4番出口を出てすぐ四谷三丁目駅から32m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:30 - 15:00 18:00 - 23:00 日定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1011101104233 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	別途サービス料10%頂戴致します。

席・設備

席数	9席
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）お子様も大人と同じコースを召し上がれる場合のみとなります。
ホームページ	http://sushiwasabi.net/
電話番号	03-5363-5660
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	sarubonbonbon（0）

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鮨和さび（わさび） - 四谷三丁目（寿司）