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carpc472 口コミ992件フォロワー857人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

大ヤバ高コスパ高クオリティの日本料理ランチ

休日予約し12時頃来た、店内は予約で満席

四谷三丁目にある日本料理百名店、親族のお祝いにと、評判が高い割にリーズナブルなコースを提供するこちらを選択

1人1万1000円のコースに、アルコールやドリンクを頼んだ結果、1人頭1万4000円、適切な価格

コースのラインナップは以下に、感想も示す

総合的な感想としては、感動を禁じ得ないとんでもないお店だった、この値段でこのクオリティは異常やって

・ホタテ、ウニ、セリをジェルで包んだもの
ホタテの新鮮さと、ウニの濃厚さをジェルが包み、胃袋に優しい一品、前菜としてはこれ以上ないくらいの良品

・鯛の刺身、薬味や鮟肝添え
新鮮な刺身を様々な薬味と鮟肝でいただく、薬味でさっぱりさせつつ、鮟肝がねっとりと濃厚さを加え、総合的にパンチのある一品に

海老しんじょと蛤のお吸い物
緑色が何正文かは覚えてないが、とにかく優しく繊細で美味しいお椀、海老しんじょと蛤はガツンと来る

スッポンと新ジャガとフキと筍と青海苔の温かいお椀
この辺の揚げ物たちも、フレッシュで素晴らしい、スッポンを食べることは珍しいし、普通に旨かったしいい体験をした

カラスミとキャビアなどのそうめん
そうめん史上最も高価なそうめんだろう、キャビアとカラスミがドッサリと、それぞれの癖をシンプルなそうめんがちゃんと受け止めていた

ホタルイカ、タコの柔らか煮、行者にんにくフライ、空豆、フグの白子、サワラの幽庵焼き
〆前の主菜、何を食べても一流だが、柔らか煮と幽庵焼きは熟練の技を感じたかな

トリュフご飯に牛フィレ肉を添えて
主役のトリュフご飯、それだけでも香り抜群でウマイのに、最後に卵綴じ＋牛フィレが来るとは、恐れ入った、旨すぎる

わらび餅
デザートも手抜き全くなし、手作り感溢れるわらび餅は、ねっとり濃厚できな粉と抹茶と黒蜜が甘味を控えめに足してくれた

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	はらまさ
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-5312-7307
予約可否	予約可夕食時は御予約の御時間から2時間３０分の時間制でございます　予約時間に遅れる場合にはお早めにご連絡下さい　　席の選択時　カウンターの表記が出ない場合はカウンターは満席になっております　ご了承ください個室2名様ご利用時　ランチ　6050円　ディナー8470円　別途頂戴いたします　(コースを頼まれないお子様は人数に換算されません)
住所	東京都新宿区四谷4-8 ライオンズ四谷タワーゲート店舗棟 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「新宿区片町2-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	四谷三丁目2番出口歩いて6分　四ッ谷駅方面行き四谷四丁目バス停正面のビルの地下油そば屋の左脇に階段があります四谷三丁目駅から360m
営業時間	12:00 - 14:30 17:00 - 23:30 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	１０％

席・設備

席数	22席
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れのご予約はお電話で承ります
オープン日	2013年1月23日
初投稿者	tomkagai（1494）