黄金の鶏白湯!味の濃厚さではなく、鶏の濃厚さが際立つ。 : 濃厚鶏そば 晴壱

この口コミは、ミトミえもんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

黄金の鶏白湯!味の濃厚さではなく、鶏の濃厚さが際立つ。

2015/11/03(火・祝)dinner

「黄金の鶏白湯!味の濃厚さではなく、鶏の濃厚さが際立つ。」

新しいジャンルが生まれれば、さらに枝分かれして成長していく。
それが真理だとまで言う気はないが、少なくともラーメンにもあてはまる。
鶏白湯が流行りだして久しいが、このジャンルの人気店『晴壱』へ。

醤油や味噌、つけ麺などメニューは多岐に渡るが初志貫徹。
「濃厚鶏白湯そば」(780円)をお願いします。

黄金に輝くスープ。うっとりする美しさである。
粘度の高さはその見た目から伝わる。やはり濃厚なのだが、不思議とさっぱり感も併せ持つ。
なんというか味が濃厚なのではなく鶏が濃厚という印象だ。

オニオンやサービスでいただいたレモンの諸行かもしれない。
特にレモンは酸味を加えることで旨味を際立たせます。

さっぱりで飽き足らない人のためにあるのがオリジナルの辛味。
唐辛子だけでなく、ラー油、海老、ザーサイなど辛味だけでなく食感もある。
恐る恐る試したが、辛党の皆さんには多めがおすすめ。
もっと早く辛味を加えるべきだったと後悔するほど味に変化を加える。
その他、黒胡椒、山椒、フルーツ酢など揃えるが、どれも味を壊さない。

せっかくなんでオススメのごはんもの「ささみゆっけご飯」もいただきます。
湯引きした新鮮なささみは綺麗なピンク色。自慢の奥久慈卵とワサビ醤油を合わせます。
ごま油の風味がいいですね。卵かけ御飯の強力版です。

  • 濃厚鶏そば 晴壱 -
  • 濃厚鶏そば 晴壱 -
  • 濃厚鶏そば 晴壱 -
  • 濃厚鶏そば 晴壱 -
  • {"count_target":".js-result-Review-37295622 .js-count","target":".js-like-button-Review-37295622","content_type":"Review","content_id":37295622,"voted_flag":null,"count":104,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ミトミえもん

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ミトミえもんさんの他のお店の口コミ

ミトミえもんさんの口コミ一覧(6190件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
濃厚鶏そば 晴壱(はるいち)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6457-7355

予約可否

予約不可

なし

住所

東京都新宿区住吉町2-10 ソフィアM 1F

交通手段

曙橋駅徒歩1分
A1出口からですと、直進なので便利です!

曙橋駅から163m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 02:00

      L.O. 01:45

  • 日・祝日

    • 11:30 - 23:00

      L.O. 22:45

  • ■ 営業時間
    平日
    15:30〜17:00の間は中休み

    土曜日
    通し営業

    日曜祝祭日
    通し営業

    ■ 定休日
    定休日はなし
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

20席

(2名テーブル3卓+4名テーブル2卓+L字カウンター6席=20席)

個室

6名を超える場合は、お席を分けてのご案内となります。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

問題なし

ドレスコード

なし

オープン日

2012年10月9日

お店のPR

鶏そば専門店!丸鶏を10時間以上強火で炊いた粘度の高い濃厚な鶏白湯(ぱいたん)スープ

初投稿者

★マナブ★★マナブ★(1921)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

曙橋・四ツ谷三丁目×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ