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03-3356-2646
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～ビーフトマトを求めて～
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トマトのビーフ
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トマトのビーフ、ライス(大盛も可)、味噌汁
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つぼ漬けはセルフで
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トマトのビーフ、牛バラ、玉葱、トマト角切りが具
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カウンターの様子
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背後の壁には写真付きのメニュウが
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外観
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荒木町の街並みに溶け込んで
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偽舌タケちゃん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
キッチン たか
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ、オムライス |
| お問い合わせ |
03-3356-2646 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目」駅(4番出口)から徒歩4分 四谷三丁目駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 未就学のお子様連れの入店はお断りしています。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月1日 |
| 備考 |
FAX：03-3356-2646 |
| お店のPR |
カウンター６席の隠れ家・焼き炒め専門の洋食屋さん！
ハンバーグ・ソテー・オムライスなど、焼き炒めの洋食を低価格で提供しています。 全てオーダーが入ってから調理していますので出来立てアツアツ料理をお召し上がり頂けます。 どれもライス・味噌汁・サラダ付き！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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過日、弟と食事をした際、今は無き四谷の洋食店エリーゼが話題に上がった。
(エリーゼは閉店後、店名をかつれつ四谷たけだに変更し、現在も営業中)
その店にはビーフトマトなるスペシャリテがあり、弟曰く大層旨かったと言う。
店名は知ってはいたが、未訪問のまま閉店してしまったので、やけにその料理が気になる。
ネットで検索すれば、その料理を引き継いで提供している店が数店在るらしい。
“検索して見た写真のビジュアル” “今は無き名店のスペシャリテ…”
いてたってもいられず、愛車にて出撃となった。
ビーフトマトを求めての旅である。
昭和的な飲食街の風情が残る新宿区荒木町にその店はひっそりと佇んでいた。
カウンター六席だけの小さな店だが、キッチンの店名が付く通り、いい意味で
懐古的洋食店の雰囲気を残している。
ハンバーグ類も売りらしく、その魅力は捨て難かったが、初志貫徹でビーフトマトをオーダーする。
此方の店ではトマトのビーフと言うメニュウ名である。
果たしてトマトのビーフとは…
牛ばら肉スライスに玉葱と角切りトマトを合わせてソティしたものである。
基本的な味付けのベースは醤油と思われるが
トマトが入っているので醤油が際立っておらず、
塩梅のいい酸味が加わって爽やかであり、白飯が進む味付けである。
添えは千切りキャベツとポテトサラダで
トマトのビーフの酸味ある焼ダレがドレッシングの様でキャベツに好相性であった。
蛇足ながら味噌汁を吉野家に設置してある同タイプのサーバーから注いでいたが
味も全く同じで吉野家以外では初めて見た。
他にはグリル系もウリとのことなので
ハンバーグ類は是非試したいものだ。