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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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こだわってるね〜〜 いろいろと
三度目の訪問。 一階のどろまみれ−キッチンの方が良い雰囲気だが、二階の焼き鳥の方が、人気で予約も取りづらい、落ち着けるのだろう
ビールで先ず乾杯
お通しは、立派な蒸しシュウマイ ◎ お腹も落ち着くが、少し時間がかかるので、
その前に、
グリーンサラダ ◎ 大盛りでドレッシングが
バッチリで美味い
名物の15種類野菜サラダは、根菜系で更にボリュームがあるけれど、こちらのグリーンサラダが、お勧め。
焼き鳥は
残念！最も好物 せせり が無くて
はらみ ◯△ 歯応えがあるが少し脂が強い
ねぎま ◎ 塩が効いて、鳥もネギも旨い
ハツ ◎ 柔らかく良い歯応え
モツ煮込み ◎ 一人づつに分けて提供 してく
れた。 いい出汁で具材にも染み込んで旨い
ナンコツ黒胡椒唐揚げ △ かなり唐揚げの
衣が重い。 若者向かな
お酒は 黒龍 純米吟醸
その後は、焼酎の、明るい農村
相方は、三岳、川越、赤霧島 少しづつ味見として嗜んだが、好みは人それぞれだろうな〜 と
要は、味は違えどどれが良いかは、趣向だな
追加で、
長芋の炙り ◎サクッとして、お腹にも溜まる
おひたし ◯ ブロッコリーや菜の花 季節感を
感じるね
最後の〆は うーめん ◎ 鳥出汁のラーメン
味も優しいく、満足です！
全体に、味付けは濃いめで、塩が効いているが、だから、素材の良さ以上に、美味しいと感じる気がする。
排気が強いので、席によっては隙間風を感じること、タバコが吸えることは、残念だけれど、
お勧めできる焼き鳥屋さんです。
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ohsug881
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
どろまみれ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6380-1197 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 4番出口より徒歩4分 曙橋駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2011101063296 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 コインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年9月23日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【四谷】旨い焼鳥、旨い野菜、旨い酒、自信をもってご提供致します！
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ましてや、緊急事態宣言の環境下
開いている店は少ないが、さっと
食べてと 荒木町の どろまみれ を
17時に 予約。
一階の キッチンどろまみれ を
予約したのだが、テイクアウトのみで
二階の本店が、一階とコラボで
土日のみ 開けているとのこと。
二階は久しぶりだが、 そこそこ
混んでいます。
焼き鳥メインの二階ですが、11:30〜
オープンしているせいか、17時過ぎで
随分、焼き鳥の品切れが多いですが
この時期やむを得ないですね
何時もの通り、グリーンサラダは
人参ドレッシングは美味しいので
３日しか持ちませんが、お土産に買って
帰りました。
海老芋揚げ と 軟骨の黒胡椒揚げ
は美味しいな
お酒の種類もメニューと
随分 違っていましたが
東北泉 は かなり辛口シンプルで
揚げ物に
黒龍 の吟醸 は 美味い
久しぶりの黒龍で、少し 避けていた
ぐらいだけれど やっぱり良い酒
焼き鳥のタレが 少し焦げ気味で
苦いかな 特に つくねは 頂けないかも
たまごの黄身に 頼るのはダメだね
最後の〆の 鳥雑炊は 良いね
お腹も温まり 満足です。
此処二階は
サービスも良いのだけれど、
1. 隙間風がとても寒い
2. カウンターは アクリルがセットしてあるけれど、 テーブル席の間隔がかなり狭い。
3. 体温、消毒の勧めも無い
など、 この時期の訪問は 早い時間ー
日中が
おススメですね