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曙橋・四ツ谷三丁目 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

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赤バイクの知蔵口コミ1,954件フォロワー733人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

中華丼ならぬ、そのつけ麺…南昌飯店＠四谷三丁目

野菜五目あんかけダレつけ麺戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがある気持ち硬茹でされた麺で、啜るには少し硬い感じがする二郎顔負けのドッシリした啜り心地を楽しむよりも麺自体の風味を楽しむ決してフニャフニャしていない麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹７.５分目といったところで、アナウンスが無く何ｇか知りませんが１７時迄は「てんこ盛」「盛」の増量サービスがあるみたいです）。
つけ汁は酸味とオイリー感と辛味が無い粘度超々ドロドロなうま煮や五目そばの上にかかっている餡かけ清湯醤油味で、片栗粉でドロドロになった餡かけがサラサラで無く中華丼の上に乗っている餡かけの具の様で「具を麺にかけて」とメニュには記されています。
具はメンマは無く、炒められた青椒肉絲仕様の細竹の子数本とキクラゲ４・５枚と叉焼の小さい賽の目切多数と人参・モヤシ・キャベツ・ニラ・枝豆が餡かけの中にギューギューに混ざっています。
麺をつけ汁に浸して戴いてみると、硬茹でされた麺肌が薄茶色に染まりまるで餡かけ軟焼きそばを戴いている様にムシャムシャっと啜りました。
途中、一緒に配膳された炸醬ダレ（サービス）を麺に絡めて戴いてみると、自家製ジャージャー麵の出来上がりで甘辛中国味噌を美味しく啜りました。
スープ割は頼めそうもなかったので配膳時提供された玉子スープを自分好みに調整し、陶器製の白い蓮華で玉子やキクラゲを掬いながら美味しく戴きました。
お店は賑やかな女性店員さんがフロアーを仕切っているチャイニーズレストランですが、年に１度の会社の健康診断で昨年、四谷三丁目に伺った時に中国から来た観光客が雪崩れる様に入店していた店頭につけ麺メニューがある気になっていたお店でした。

炸醬ダレはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9214591.html

5

野菜五目あんかけつけ麵７００円

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5

麵の表情

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4

具

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4

メニュー

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2

外観

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メニュー

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赤バイクの知蔵

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	南昌飯店（ナンショウハンテン）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-3356-2827
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区四谷3-13 大高ビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩２分都営地下鉄新宿線【曙橋駅】徒歩９分四谷三丁目駅から163m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
備考	出前アリ（11：00～23：00）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Bigvire（2）
最近の編集者	souta_tokyo（0） ... 店舗情報（'24/01/02 16:54）編集履歴を詳しく見る