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店名 |
一心ラーメン(いっしんらーめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
03-3226-8768 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線【曙橋駅】徒歩4分 曙橋駅から227m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:舟町8に4台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「やってもうた…」。深夜12時過ぎ。鍋料理宴会の後、スナックで一杯、そして、久々にやってしまった。ここに来たのもなん年ぶりだろ。当時元気のあったテレビ局が曙橋にあって、毎日のように打合せに通っていた頃、ちょいちょい来ていた。
屋台歴も30年を持つ。さらに店も数十年。今はお姉さんひとりが深夜の店を仕切ってる。
最近はメニューも増えてるのね。。ミルキーラーメンって何だ?激辛ラーメンって、そんなに辛いのか?なんて頭の中をメニューがグルグル回りながらも、基本形の「のりエリマキラーメン」を食券で購入…。懐かしいなぁ。
10枚程度の海苔がラーメンどんぶりの縁を360度取り巻くユニークな風貌。極細ちぢれ玉子麺に、豚と鶏のコクと少し甘みのある醤油ベース。ちょっと甘めのスープが妙に美味しい。細麺が美味しい。海苔の風味が本来は禁断の深夜ラーメンなのに、妙に爽やかな健康感を演出する。
刻みタマネギも後半戦に甘さを増して攻めてくる。海苔以外の具も基本形ながらチャーシュー、ナルト、メンマ、木耳、ネギ…。バラエティに富む。
営業時間は19時から深夜1時となっているが、店には「開けたい時から、しまいたい時まで」と言う文言が手書きでプレートに書かれている。