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サカキシンイチロウ口コミ2,052件フォロワー1,511人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/12訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

にこやかにお店の人が料理を運んでくれるというステキ

先日、友人がインスタグラムに「バーミヤン」の五目焼きそばの画像を投稿していたんです。
それがなんだかすごくおいしそうに見えて、それでやってきてみた。
そういえばバーミヤンに来るのって何年ぶりぐらいだろう…、多分、１０年以上は来ていない。しゃぶ葉に目覚めたお店の隣にあって、こじんまりとしたサイズの店舗。
配膳ロボくんもいるけれど、ホールサービスの女性がニコニコしながら料理を運んでいるのがなんだか、昔のファミリーレストランに戻ってきたような気持ちになった。
ひとりがけのテーブルにつく。
最小限のサイズのテーブルにタブレットやら箸の入った箱にギッシリ調味料。ガストなんかもこういう席がたくさんあって、食後はそのまま自習室…、あるいはリモートオフィスになってる。目の前の壁には電源ポートがしっかり用意されてもいます。

五目焼きそばをまず注文。
点心類を試してみようかと海鮮湯葉巻きのオイスターソース煮をサイドにとった。
お店の人が「お待たせしました」って持ってくる。
疲れ果てたおじさんが持ってくるなら配膳ロボの方がまし。でも笑顔明るい人が元気に運んでくる料理ってやっぱりうれしい。おいしそう。
焼きそばの量は若干少なめかなぁ…、五目あんかけの具材は豊富。
白菜、にんじん、豚肉にエビ、素揚げのイカに刻んだキクラゲ。餡もぽってりなめらかでなにより麺がすばらしい。
揚げるのじゃなく揚げ焼きにした細い麺。焦げたところはバリバリ壊れ、焦げていないところっはむっちり。餡とからんで口の中をにぎやかにする感じがおいしい。オキニイリ。

味はというと特徴がない。個性のないおいしさを作り出すプロの仕業とでもいいますか。食べているとちょっと飽きちゃう。辣油をかけてお酢かけて、最後に胡椒も動員し好みの味にして食べた。
湯葉巻き揚げはちと微妙。揚がった余韻がまるでなくって包んだ海鮮餡もやわらかだから、口の中でグニュっとダレる。味は決して悪くないのに、正体不明な食感があまりに残念。胡椒をたっぷり加えたお酢に浸して食べた。
あんかけ焼きそばもスパゲティーと同じように具材が最後に残っちゃう。れんげでソースをすくったとこに箸で具材をのっけて最後のひと口分をパクリと食べる。ほどよい昼になりました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	バーミヤン四谷店
ジャンル	ファミレス
予約・お問い合わせ	03-5369-0625
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区四谷2-1-3 四谷213ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四ツ谷駅から352m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://store-info.skylark.co.jp/skylark/map/171587
オープン日	2020年5月30日
関連店舗情報	バーミヤンの店舗一覧を見る
初投稿者	5368（384）
最近の編集者	takaa135311（0） ... 店舗情報（'24/05/18 20:24）みあ@メモ程度の感想（56） ... 店舗情報（'24/01/28 12:07）編集履歴を詳しく見る