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050-5594-0835
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穴場ビストロ発見！四ツ谷駅1分
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和牛とフォアグラのパイ包み焼きと夏野菜
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シイラのカルパッチョ
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一杯目のシャンパーニュ
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鯵のフリット
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内観
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冷製スープ
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爽やかなパッションフルーツのソース
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高知県 須崎産 真鯵（まあじ）のフリット
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メカジキのポアレ
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刻んだブラックオリーブとアーモンドのソース
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和牛とフォアグラのパイ包み焼きと夏野菜
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湯気と肉汁が溢れ出す
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デザート
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ヤーコンのブリュレ
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ラベンダーとミルクのティー
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内観
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内観 生産者産のサイン
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外観
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よしまさん77
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よしまさん77さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
a La Bouteille（アラブテイユ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-0835 |
| 予約可否 |
予約可 ご連絡なく30分以上遅れられた場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線 四ツ谷駅 四ツ谷口 徒歩3分 四ツ谷駅から191m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代&パン代 550円 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） お子様のご入店は大人と同様のメニューをお召し上がり頂ける方に限らせて頂きます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月12日 |
| 電話番号 |
03-6380-1760 |
| 備考 |
現在ワインの小売も行なっております。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
四ツ谷駅2番出口から徒歩1分
地下一階にあるビストロレストラン
ビストロ好きの友人と初訪問
結論から言うと‥
穴場を発見しちゃいました
---ア ラ ブテイユはこんなお店---
⭐︎カジュアルに想いがこもったフレンチを楽しめる
⭐︎生産者さんとゲストを繋ぐコンセプト
◾︎カジュアルフレンチコース
【前菜＋お魚料理＋お肉料理＋デザート】
前菜〜デザートまで4種類から選びます
その日の気分で"自分好みにカスタム"できるコース
どちらが良いか？と迷って相談したのは
胸にぶどうのバッチがキラッと光る
阿井（あい）ソムリエ件オーナー
お料理の説明がわかりやすく
とても魅力的にお話をされます
聞けば聞くほど、、
どの料理も気になり
むしろ迷う…
でも、この感覚がとても楽しい
生産者さんへの想いや料理のこだわりが
ひしひし伝わって来ます
普段、長い説明は苦手なのですが
想いのこもったお話しは胸に響きます
そんなこんなで無事に選びコーススタート
前菜①
シイラのカルパッチョ
パッションフルーツの甘味のあるソースが美味しい
前菜②
•高知県 須崎産 真鯵（まあじ）のフリット
いわゆる"アジフライ"です
こだわりは"神経締め"
氷締めより鮮度を保つが手がかかる手法
ザジキソース（ヨーグルトとニンニク）
パリッとした優しい食感に酸味があるソース
完成度の高い鯵のフリットでした
魚料理
•メカジキのポアレ
刻んだブラックオリーブとアーモンドのソース
食感が楽しく魚の旨みを引き立ちます
肉料理
・和牛とフォアグラのパイ包み焼きと夏野菜
6週年記念で再発されたメニュー
パリッとしたパイを割ると…
フワッと旨みの湯気があがり
和牛てフォアグラの肉汁が溢れ出します
デザート
・ヤーコンのブリュレとラベンダーティー
梨のようなシャリっとした食感のヤーコン
パリッとした表面に濃厚なクリーム
アルコールはもちろんノンアルコールにも
かなりのこだわりがあるので
そこそこに飲まれる方でしたら
ペアリングを付ける事をオススメ
カジュアルな雰囲気、お値段ながら
想いが詰まった素敵なコースに大満足でした
ご馳走さまでした。
※長文なってしまったので下記はご興味あれば
▪️阿井オーナーとア ラ ブテイユの想い
旅行で訪れたトスカーナ地方ぶどう農園を眺めていると
農家の方から「食べてみるかい？」と声をかけられ
職業を伝えた所、自分達のブドウを造りに対しての
"こだわり"が提供される時に伝わっているか？
と尋ねられたそうです
そんな体験をした阿井オーナー
"生産者の想いを伝える役回りになりたい"
そんな想いからソムリエ資格を取得されたとの事
これで全て合点がいきました
説明を聞いていて楽しいのはオーナー自体が
想いを伝える事を"楽しい"と思われているから
お料理やワインを通して想いを頂く
そんな体験が楽しくない訳がない
かっこいい。
私も日常でもう少し想いを伝えられる人になりたい
素直にそんな気持ちになれる体験でした。