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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
バルシュ ケバブ スタンド（BARIS KEBAB STAND）
|
|---|---|
| ジャンル | トルコ料理、バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩３分 四ツ谷駅から278m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席／テーブル12席／テラス2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：四谷1-8-14四谷一丁目ビル20台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年5月22日 |
| 備考 |
第一上野ビル １Ｆ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ケバブライスセット 肉大盛 1300円
まず前菜のスープとサラダ。スープはレンズ豆のポタージュで、パプリカやその他の複雑な香辛料が効いていて、深い味わいを楽しめます。サラダには、香草が加えられており、ヨーグルトベースのドレッシングが複雑な味わいを引き立てています。
続いて、メインディッシュとして登場したのは、鶏肉と牛肉をたっぷりと使用したケバブライスです。
鶏肉と牛肉がどっさりとのった食べ応え満点の肉飯し。肉は少し乾燥気味ですが、味わい深いです。塩とコショウベースのシンプルな調味料の使用は、肉本来の風味を引き立てていますが、同時に少々水分が不足している感じも受けます。特に牛肉の風味は際立っており、満足感があります。
ライスには麦が混ざっており、油っぽいがクセになる味わい。
これは、街角でよく見かけるケバブ屋さんとは一線を画しており、ケバブ肉に濃厚なソースをかけるのではなく、さっぱりとした味わい。結果として、飽きのこない味わいを楽しめます。