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店舗基本情報
| 店名 |
スパゲティながい
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ |
| お問い合わせ |
03-3350-0806 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線【四ツ谷駅】徒歩２分 四ツ谷駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：四谷1-8-14四谷一丁目ビル機械式20台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018/5/28（月）lunch
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
東京のスパゲッティ事情を語るのに「ハシヤ」の存在を欠かすことはできません。
代々木八幡に店を構える１９７２年創業の老舗スパゲッティのハシヤ。こちらの出身者、またそのお店の出身者と一大系統が出来上がっております。これを総称して「ハシヤ系」と呼ばれております。
先日本店の代々木八幡を歩いていると、なんとハシヤが閉店しているじゃありませんか！４月の中旬のことで、理由は施設の老朽化などでの営業が継続困難になったためだそうです。伝説のお店の最後に立ち会えなかったですが、その遺伝子は東京中に広がっております。今日はその１つである四谷の『スパゲッティながい』にやってきました。
ハシヤ系といえば、タラコとイカのスパゲッティが有名。だが、こちらで是非にも食べて欲しいのは「のりとチーズ」。ホールから厨房へのオーダーでもプレーンと呼んでいたので、きっと一番オーソドックスなメニューということでしょう。
濃厚で芳醇なチーズの香りにコーティングされたパスタ。これ以上ないくらいの一体感が作り上げられます。たっぷりのチーズは第一印象は美味いが、だんだん飽きてきそうなもの。そこで海苔の出番、この風味が完璧なバランスで口の中を襲ってきます。これ、、、めっちゃ美味いっす！！シンプルな構成だけに、これはちょっと自宅での再現を目指してみたい。いや、シンプルな構成だけに、このバランスにたどり着くのはきっと難しいのでしょう。