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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
四谷 政吉（【旧店名】政吉そば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、立ち食いそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩３分 四ツ谷駅から212m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター9席(昼は立ち食いカウンター)、店外テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【2014年2月5日再オープン】 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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四谷駅前しんみち通りにある座れる立ち食い蕎麦と立ち飲みのお店です。北区西ヶ原 の㈱ハローライフの運営。同社がやっているのはここと麺車 金五郎というフードトラックだけらしい。
かなり評価の高いお店なので以前からBMしていましたが、伺うのは今回が初めて。会社の帰りの夕方18時過ぎにお店に着きました。こちらは蕎麦は券売機で食券購入、飲みは後会計というシステムです。
事前にチェックした先行レビューで見た小海老天付きのもりそばが美味しそうに見えたので小海老天そばカッコ(温・冷)500円を購入。先客一人だけで空いている店内の注文・受渡口で食券渡して冷をお願いしました。
厨房内が良く見えないので確かではありませんが、麺は都度茹で、天ぷらは都度揚げのようです。数分待って呼び出しを受けて取りに行ってややびっくり。こちらでは海老天そばの冷はデフォルトでぶっかけになるらしい。
メニューをよく見ると、かけ、ぶっかけ、冷つけ(もり)、温つけの四つの食べ方があって、食べ方によって予めセットされているトッピングの組み合わせが違うようです。もり（冷つけ）で小海老天を付けようと思うとそれぞれの単品350円と200円の食券を買う必要があることがようやく理解できました。難しい。
ともかく席に着いて早速頂きます。小海老天は揚げたてで美味しいけれど、冷たい蕎麦、冷たいつゆの上に置いちゃうのはどうなんだろう。天ぷら冷めるし、蕎麦温まるし、別盛りにして欲しいところです。
でもそれ以上に違和感があったのは肝心の麺。やや透明感があって弾力がある独特の歯応えです。例えは悪いけれど、冷麺や糸こんにゃくにも通じる透明感と歯応え。蕎麦粉と小麦粉だけじゃなくて、ジャガイモかこんにゃく芋の粉でも入っているんだろうか。
ちょっと期待し過ぎたかもしれませんが、自分には今一つの感のあったお蕎麦でした。