素朴な味わいと食感のかすてら。甘さの過剰感がなく、添加物不使用なので、体に負担なく入ってくる : 坂本屋

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

素朴な味わいと食感のかすてら。甘さの過剰感がなく、添加物不使用なので、体に負担なく入ってくる

2024年3月28日昼。初訪

1897年(明治30年)創業。かすてらは大正初期から製造。素朴な味わいと食感のかすてら。シンプルな素材(卵・小麦粉・砂糖等)で、昔ながらの伝統的な製法を守っている。甘さの過剰感がなく、添加物不使用なので、体に負担なく入ってくる

■購入の品
・かすてら0.5斤箱なし700円
・箱ありの場合+100円

■原材料
・卵、小麦粉、砂糖、水飴、みりん
・みりんは微量を使用
・はちみつは入らず
・添加物不使用
0.5斤でも見た目のボリューム感はある。甘さの過剰感がなく、添加物不使用なので、食べやすくペロリといける

■消費期限
・2024年4月4日
・購入日を含め8日間
・冷蔵すると乾いて風味がなくなるので
 常温保存をしてほしいとのこと
・時間を置かずに食べるべし

<訪問記録>
■日時・混雑状況
・2024年3月28日10:03
・先客1名、後客1名
・入店待ち、購入待ちはなし

■場所
・最寄駅は丸ノ内線四ツ谷
・新宿通り沿いの路面店
・たいやき わかばは、当店の約50m南

■お店の状況
・菓子の販売用の窓口のみ
・イートインスペースはなし
・裏手が製造スペースのよう
・店内に卵のいい香りが立ちこめる
・接客4名。もてなそうとの空気は
 感じられない淡々とした接客

(2024年3月29日)
評価平均3.64
レビュー317人。3.67
マイレビュアー様10人。3.71

  • 坂本屋 -
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店舗基本情報

店名
坂本屋(さかもとや)
受賞・選出歴
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店

食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル カステラ、和菓子、スイーツ
予約・
お問い合わせ

03-3351-0195

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区四谷1-18

交通手段

東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩4分
JR中央線【四ツ谷駅】徒歩5分

四ツ谷駅から326m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 09:30 - 17:30
    • 09:30 - 17:00
  • 水・日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    お彼岸、お節句等和菓子屋の行事にあたる日曜・水曜は営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

(テイクアウト専門)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:四谷1-10に4台収容、ほか

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://sakamotoya1897.shop-pro.jp/

オープン日

1897年12月

備考

【2015年12月10日リニューアル・オープン】

初投稿者

isawobisawob(3)

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