鯛焼きの名店 : たいやき わかば

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.8

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

鯛焼きの名店

去年の秋に3回目の訪問。義母が上京してくるというので、おもてなしの一環で購入したのだ。1回目は某医療ドラマで凄腕の女医がそこの鯛焼きを買うシーンがあり、何気なく電柱の住所表示を見たら、職場から歩いて行ける場所だと気付いて訪問した。

いついっても行列ができているので、持ち帰り目的の場合はお取り置きサービスが便利。あらかじめ電話して個数と時間を伝えておくと、行った時に用意していてくれるので並ばずに買えるのだ。

3回目もお取り置きサービスにてスムーズに購入。

買うときに、親と一緒に買いに来ていた男の子が「ねぇねぇ何でここはあんこの鯛焼きしかないの?」と店のおばさまに話しかけたところ、即座におばさま「うちはあんこで勝負してるからよ!」と切り返していた。よほどの自信だ!

しかし、その自信どおりの逸品なのだ。

てにとってまずわかるのは皮の薄さだが、とてもしっかりしていて、少々のことではあんこがはみ出したりは無い。

かぶりつくと、しっかりした味のつぶ餡で、塩が入ってるらしく、とても深い甘さが口に広がる。素晴らしい!結構ボリュームもあるので、満足感も高い。

ちなみに、わかばさんによると、鯛焼きはラップに包んで冷凍保存するとかなり長持ちするらしく、レ
ンジで加熱すると作りたての味が復活ずるそうな。

また、夏場などは冷蔵庫で冷やしても固くならず美味しくいただけるとのこと。

他のレビュアーさんによると作りたてを店頭で食べるとまた絶品らしいのでいつか試してみたい。

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店舗基本情報

店名
たいやき わかば
受賞・選出歴
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店

食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル たい焼き・大判焼き、カフェ、和菓子
予約・
お問い合わせ

03-3351-4396

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル 1F

交通手段

JR中央線「四ツ谷」駅(四ツ谷口)から徒歩4分
東京メトロ丸の内線「四ツ谷」駅(1番出口)から徒歩4分

四ツ谷駅から329m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 09:30 - 18:30
  • 祝日

    • 09:30 - 18:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(テーブル席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.246.ne.jp/~i-ozawa/

オープン日

1953年

備考

夏場はカキ氷あり。
東京たいやきの御三家のひとつ!(麻布十番の浪花家、人形町の柳屋)

お店のPR

個性が光る、たいやき”わかば”

小豆の表皮までしっかり吟味された粒餡。
時間を掛けて焼き上げる一丁焼きは、類を見ない香ばしさ。
一口で違いが判る、これが”わかば”です。

(by masahiro7
初投稿者

安本単安本単(2)

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